[問卦] 為什麼鹹湯喝起來甜甜的？ topic21000 PTT批踢踢實業坊

作者: topic21000 (topic21000) 2021-05-07 17:09:29

餓死抬頭，
朋友在台南上班，公司有叫團膳在餐廳用餐
有一天朋友問我說，
那家團膳的口味，以大鍋菜的水準來說，是真的不錯吃，但是他有一個疑問就是，
為什麼團膳的鹹湯喝起來都有一點點甜
身為一個正港台南人，該怎麼跟他解釋這個問題欸？

作者: VVizZ (我很窮) 2020-05-07 17:09:00

腎

作者: preisner (ppp) 2021-05-07 17:10:00

因為五樓加了他的洨

作者: james732 (好人超) 2021-05-07 17:10:00

台南不甜的才是有問題ㄅ

作者: King5566 (王者56) 2021-05-07 17:10:00

蓋哦

作者: s81048112 (**********已加密) 2021-05-07 17:10:00

鹽巴放成糖吧太習慣的緣故?

作者: saiya (台南中肯伯) 2021-05-07 17:12:00

因為台南的水都是甜的

作者: LBJ23 (Lebron James 23) 2021-05-07 17:13:00

台南連牛排都是甜的

作者: rererere147 ( ) 2021-05-07 17:14:00

排ㄟ你真有心

作者: loewe214 (loewe214NNN N) 2021-05-07 17:14:00

味覺異常，趕快去快篩

作者: KOSHON (我在，故我思。) 2021-05-07 17:16:00

你錯了，台南的鹹不是鹹

作者: rockpaulroll (天天開心) 2021-05-07 17:45:00

台南的鹹湯是開水加糖當基底，甜湯直接是糖漿當基底

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