1.媒體來源: udn
2.記者署名: 記者彭宣雅
3.完整新聞標題:
陸對台豬肉禁令 去年中港澳3地外銷量占整體近9成
4.完整新聞內文:
中國大陸嚴禁台灣肉品進口，農委會表示，我國生鮮豬肉和雞肉沒有出口到中國大陸，加
工品2014年底，被中國單方面停止出口，且未理會後續我方詢問。根據農委會農業貿易統
計資料，以豬肉及其製品為例，過去10年來，確實沒有出口生鮮豬肉；但香腸、火腿等豬
肉調製品和豬肉罐頭，則是一直都有出口或由台灣轉運到中國大陸；且中港澳一併看待，
去年出口量占總量近九成。
根據農委會資料顯示，2020年台灣出口活豬、豬肉及其製品共4163公噸，到香港最多，有
2018公噸、占48%；澳門1630公噸、占39%；中國大陸57公噸、占1.3%；中港澳三地加起來
占總數88%。
其中，40公噸的調製豬肉、17公噸豬肉罐頭到中國大陸；香港則是出口8公噸種豬、49公
噸活豬、7公噸冷凍肉品、1919公噸調製肉品，以及36公噸豬肉罐頭；此外，澳門則首度
出口7公噸生鮮台灣豬肉，還有1621公噸冷凍豬肉，以及2公噸調製豬肉。
根據農業貿易統計，過去多年來各種豬肉製品都有輸出到中港澳三地，農委會則說，可能
業者中轉先報關、不見得有出口，或業者只純粹申報，不一定能實際出口。
大陸國台辦27日舉行例記者會，國台辦發言人朱鳳蓮表示，「鑒於台灣地區有高致病性禽
流感等疫情，為防範疫情傳入風險，大陸嚴禁台灣地區生產的或經台灣地區轉運的肉類產
品輸入。」並嚴查市面上各式台灣加工肉製品。
產業界人士表示，中、港、澳三地區應一併看待，禁令不僅限於中國大陸，也不限生鮮豬
肉，還包括冷凍肉品，還有各種台灣豬肉加工製品，包括肉乾、調製肉類、香腸、火腿、
臘肉等等，甚至過去香港與台灣還有種豬、活豬的交易，不只是沒有出口生鮮肉品這麼簡
單。
雲林口湖養豬生產合作社經理洪健鈞表示，香港和澳門才是台灣豬肉外銷的主力，而這兩
個地區實質上則受制於中國大陸，因此後續影響需觀察；他也說，若台灣豬肉外銷去化受
阻，冷凍廠勢必減少採購毛豬數量，進而影響台灣島內豬肉價格。
雲林食材供應鏈支援小組召集人林宏燦表示，台灣豬肉要面對世界各國豬肉競爭，台灣想
以日本為目標市場，但現階段日本進口豬肉以加拿大為主，不見得會改吃台灣豬；以非洲
豬瘟(動物)、新冠肺炎(人)的疫情現況分析，中國大陸豬肉價格處於高檔，推估缺口還會
維持一兩年，考量雙方習慣差不多、運輸成本也能接受，若要創造不錯的利潤與收益，中
國大陸市場是需要去交手的。
肉品大廠及豬肉加工廠則是低調避談，因為有的業者直接在大陸有工廠或養豬場，有的則
是一直都有與港澳貿易商進行交易，包括香腸、肉乾、調理包等等，至於對方貿易商怎麼
賣，是否轉賣去大陸，我方業者無法置喙。
產業界人士表示，在肉品部分，陸續有「冷凍豬肉」到中國大陸、香港、澳門三地；特別
是澳門，去年6月口蹄疫拔針後，出口了7公噸的「生鮮冷藏豬肉」，被農委會視為重啟台
灣豬肉外銷前哨站，在這波禁令中是否受波及，值得觀察。
某貿易商說，「(禁令)一公布出來，中港澳貿易線等於全斷。」從前年開始，中國大陸因
為非洲豬瘟疫情嚴峻，豬源缺乏，因此，台灣民間貿易商不斷嘗試出口肉品到中國大陸賺
價差，特別看準沿海一線城市，毛豬屠宰後，採取六分切(切六大塊)、或四分切(切四大
塊)方式冷凍售出，豬肉生肉每公斤約賣150至200元，若有更進一步細分切，每公斤的售
價可達250元，在台灣島內貨款結清，貨品合法賣給對岸貿易商，利潤不差。
他表示，豬肉禁令絕對不僅只限於中國大陸，尤其是豬肉加工品、調製肉品非常多；大陸
禁令說出口，港澳通路商、貿易商也會跟著縮手；原本今年正在洽談台灣豬肉出口合作，
現在應該談不下去了。
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https://udn.com/news/story/7266/5211449
6.備註: