如題
王剛拍這麼多烹飪教學
有些家常菜
有些是別人店裡也會賣的
這樣把商業秘密拍出來上傳
會不會有些人受不了競爭 買黑道找王剛麻煩
有無八卦
作者:
archie403 (archie12345)
2020-12-07 22:48:00把配方公開感謝他都來不及了吧
作者:
Ruruto49 (阿魯拖地板)
2020-12-07 22:48:00他的家常菜很多還是功夫菜 與其去學還不如上餐館
作者:
hjfreaks (置いてかないで)
2020-12-07 22:49:00看完就會做也很厲害
作者:
wolver (超級大變態)
2020-12-07 22:50:00給你邊看影片邊做 你也做不出來
作者:
pauljet (噴射機)
2020-12-07 22:50:00你看了也不會煮
作者: Leo4891 (Leo) 2020-12-07 22:50:00
拍出來 你就能跟他做出一樣的菜?
作者:
king123 (神秘人)
2020-12-07 22:51:00那種東西本來就隨便一條狗都會做
烹飪最好玩的地方是,你全部照著他配方煮,味道還是會不一樣
他教的這些不致於是商業機密好不? = =很多老店廚師就算在你面前做給你看,你也無法複製這道菜
作者:
amsmsk (449)
2020-12-07 22:53:00他的菜那幾道能馬上會煮
作者:
pauljet (噴射機)
2020-12-07 22:56:00想必你一定照著傅培梅食譜做過
你一定沒接觸過餐飲,如果你說的是廚師,這種基本功他們本來就都會了,你也太小看餐廳的廚師了吧,還是你以為王剛真的是最厲害的廚師?
作者:
VOLK11 (VOLK)
2020-12-07 22:57:00一般人很懶,寧願吃不會做學廚藝其實很苦,除非有志餐飲業
作者: alex00089 2020-12-07 22:58:00
阿雞師表示
作者:
VOLK11 (VOLK)
2020-12-07 22:58:00對岸中餐市場太大,王剛能煮給幾個人吃他只煮給火雲邪神吃
作者:
NARUHOTO (人生就是不斷的渣化)
2020-12-07 22:59:00加入“適量”的“XX” 你知道光適量怎麼適量到味道融洽
作者:
VOLK11 (VOLK)
2020-12-07 22:59:00搞不好有人掛王剛特選菜,山寨又賣錢了
作者:
VOLK11 (VOLK)
2020-12-07 23:00:00其實做廚師,這輩子餓不死,只是很累
作者:
SamMark (里維士官長)
2020-12-07 23:00:00松鼠魚 珊瑚魚 寶塔肉 文思豆腐都是中菜的基本
作者:
VOLK11 (VOLK)
2020-12-07 23:01:00王剛剛開始很土,應該沒唸什麼書
作者:
SamMark (里維士官長)
2020-12-07 23:01:00少了一道盤龍茄子 中菜刀工是非常講就的
作者:
SamMark (里維士官長)
2020-12-07 23:02:00王剛厲害的就是不藏招,但你就是學不會
作者:
VOLK11 (VOLK)
2020-12-07 23:02:00學這種一技之長很好,不怕失業,做得好收入高
作者:
wadx1035 (David)
2020-12-07 23:03:00你知道我家天花板黏了多少煎蛋嗎?
作者:
SamMark (里維士官長)
2020-12-07 23:03:00就跟救援王李維拉一樣,知道你永遠都是投卡特球,但你就是永遠打不好
作者:
poz93 (jaien)
2020-12-07 23:03:00開水白菜 印象最深
作者:
VOLK11 (VOLK)
2020-12-07 23:03:00樓上,他下過苦功的,上次那被罵蛋炒飯
作者:
pslr1 (大概是這樣)
2020-12-07 23:03:00以下是今日的技術總結
作者:
VOLK11 (VOLK)
2020-12-07 23:04:00他說他研究很久,十年功才能出師吧
作者:
john5380 (john5380)
2020-12-07 23:04:00youtuber、食譜都會藏招,只跟你講"適量",是要怎麼煮?
作者:
wadx1035 (David)
2020-12-07 23:04:00眼睛:我會了 手:不你還不會
作者:
VOLK11 (VOLK)
2020-12-07 23:05:00他可以更有錢,他沒有很商業化,一個知足的人
作者:
sobiNOva (星星徹夜未眠)
2020-12-07 23:06:00他自己藏一手就好啊Y
作者:
neveror (凱文高高鳥)
2020-12-07 23:06:00招中有招,看起來沒用招的部分也有招
作者:
VOLK11 (VOLK)
2020-12-07 23:07:00有時候一個小孩唸到博士想不開,還不如學一技之長
作者:
neveror (凱文高高鳥)
2020-12-07 23:07:00沒那麼好複製,其中食材和溫度變化沒那麼好看了就會
作者:
SamMark (里維士官長)
2020-12-07 23:07:00他原本說要在深圳開餐館,最後還是回到家鄉繼續做網紅
作者:
VOLK11 (VOLK)
2020-12-07 23:11:00做拿手菜給家人吃,他個性看起來也不錯好相處那種人,也是一種人生
作者:
VOLK11 (VOLK)
2020-12-07 23:14:00選食材,刀工,還有他的寬油,但對岸就是無油不歡
作者:
VOLK11 (VOLK)
2020-12-07 23:15:00中國菜就是又辣,又鹹,又油,飲食習慣
作者:
soria (soria)
2020-12-07 23:22:00不會 他只是一個很普通的廚師
作者: needmmmoney 2020-12-07 23:27:00
餐館吃的是技術 王剛的影片看100萬遍背下來也做不出來
作者:
aigame (neko)
2020-12-07 23:28:00文思豆腐以前台灣老餐廳常常有人這道菜老實說口味一般
作者:
tw2000 (打個冷顫)
2020-12-07 23:31:00油的用量 一般小家庭手會軟
作者:
jasd (杰司德)
2020-12-07 23:40:00文思豆腐在台灣叫滑蛋豆腐羹廚師重在手藝,當你只關注食譜卻忽略食材處理與鼎上火侯,就注定學不了皮毛了
作者:
linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)
2020-12-07 23:43:00看的多 動手的少
作者: chunfo (龘龘龘) 2020-12-07 23:46:00
就是開放式課程而已
作者: rvsls (rv) 2020-12-07 23:46:00
推VOLK11
作者:
mirac1e (月下美人)
2020-12-07 23:49:00他沒有一道菜是簡單的 說是家常菜 其實都要功夫的