地方自治條例萊劑零檢出與中央規定牴觸 衛福部次長：直接無效
蘋果 陳怡文／台北報導
美豬進口問題持續延燒，農委會主委陳吉仲今天(10/28)上午前往立法院經濟聯席會備詢
前受訪時表示，針對萊克多巴胺是否零檢出，他認為，只要有人類跟化學物質，要做到零
檢出在世界很多國家幾乎是不可能的！另針對地方自治條例訂定零檢出規定，若與中央公
告規定相牴觸，衛福部次長薛瑞元今天備詢時強調，屆時地方自治條例將無效。
有媒體詢問，中央、地方針對美豬是否能檢出萊劑標準不一致。陳吉仲回應，中央跟地方
政府只有一個目的，就是把食品安全做到最好。萊克多巴胺已經經過完整風險評估跟通過
安全容許量訂定，若消費者還是有疑慮， 期待各地方政府跟中央衛福部、農委會，在明
年1月1日將清楚標示做好，只要清楚標示做好，把整個市場上的品質以及資訊公開透明，
「消費者多一個選擇，政府尊重消費者選擇。」
陳吉仲也說，其他部分農委會鼓勵消費者使用國產豬，台灣豬標章在11月1日開始接受申
請， 只要看到台灣豬標章就是國產豬。
至於是否掌握哪些縣市與中央牴觸自行訂定自治條例？陳吉仲回應，這部分要請行政院回
應。
台北市府副市長黃珊珊提及中央若不管控源頭，將聯合其他政府跟廠商做履歷控管。陳吉
仲表示，這部分很樂意跟所有地方政府，針對所有豬肉跟加工品溯源做管理，讓所有消費
者清楚知道每一塊豬肉或加工品，不管販售場所或餐飲場所，都可以清楚確定到底來源國
是哪裡。
陳吉仲說再次強調，由下而上、由農民端到消費端有88%可以溯源，消費者拿手機就可以
掃描，確認是否為國產豬。至於另外12%，會盡快完整加入溯源。另外一個是由上而下，
從邊境進口豬肉溯源管制，農委會已經把相關通路給衛福部，作為未來進口豬肉、包括豬
雜碎等食安管理，這部分很樂意跟地方共同努力。
民進黨立委陳亭妃質詢，政府訂定萊劑容許量，但有部分縣市政府自行訂定零檢出的自治
條例，因此是否有行政院發給六都、衛福部發給各縣市，要求1個月內檢討回覆說明。
衛福部政務次長薛瑞元回應，針對殘留容許量的規劃是依造《食安法》由中央主管機關定
制，地方若與中央規定不符合就要檢討，但殘留容許量從明年1月1日才開始生效，所以目
前訂定零檢出是有效的。
陳亭妃詢問，所以明年起元旦起零檢出自治條例與母法牴觸時會撤銷？若地方仍不理會怎
麼辦？對此，薛瑞元強調：「會是無效不是撤銷，公告方式處理。」
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