[問卦] 有無山豬肉跟飼養的肉豬怎麼分？ keane9112 PTT批踢踢實業坊

作者: keane9112 (拎北逮頑郎拎北反支那啦) 2020-10-16 16:34:11

最近如何分辨豬肉好像很夯
常常在一些觀光風景區
看到有在賣石板烤山豬肉
先別說是不是真的是野生山豬
那麼山豬肉跟一般飼養的肉豬該如何分辨？
這有沒有分辨的訣竅？
以及有沒有石板烤山豬肉的八卦？

作者: A80211ab (我愛買菜) 2020-10-16 16:35:00

肉質差很多你沒吃過嗎

作者: STi2011 (鳥王達) 2020-10-16 16:35:00

飼養的山豬呢?

作者: kingtama (金魂) 2020-10-16 16:35:00

嚄嚄的啦

作者: holsety 2020-10-16 16:35:00

如果你吃起來覺得好吃就是飼養豬

作者: ymib (網路小白) 2020-10-16 16:36:00

山豬牙齒較長，沒看過電視嗎？

作者: asdfg012345 (Vicious circle) 2020-10-16 16:36:00

山豬有某種味道，然後比肉豬硬

作者: Gsanz (喬峰) 2020-10-16 16:36:00

山豬肉的口感很Q很硬

作者: qazqaz69 (三峽權志龍) 2020-10-16 16:36:00

皮的韌度跟特有的味道不用一堆鹽會跑出來

作者: touchbird (新竹彭于晏) 2020-10-16 16:36:00

山豬有一股野味

作者: ThreekRoger (3kRoger) 2020-10-16 16:40:00

石板烤肉根本不好吃，只是香而已

作者: AGIknight (我攻速很高喔!) 2020-10-16 16:40:00

山豬是賽德克巴萊家豬是萊克多巴胺

作者: pizzafan (七情三想) 2020-10-16 16:41:00

作者: pshuang (中山先生忠實信徒-我愛蘿) 2020-10-16 16:44:00

山豬肉硬梆梆

作者: ramirez 2020-10-16 17:03:00

豬突猛進

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