[問卦] 鮭魚生魚片的來源?

作者: disgusting (噁心)   2020-08-09 23:01:29
如題
我發現鮭魚生魚片還蠻常見的
從爭鮮到幾乎所有日式料理店都能看到
但價格不知道為什麼就有高有低(同部位)
我曾在南部的某個市場
買到便宜的鮭魚肚生魚片 一盒才200
那個量在台北 不花個5.600應該買不到
請問台灣附近有那麼多鮭魚可以補喔?
還是各有自己的來源??
有沒有鮭魚達人能解惑一下
作者: a240daniel (GAGA HSU)   2019-08-09 23:01:00
爭鮮
作者: vwwv (.....)   2019-08-09 23:01:00
爭鮮
作者: abbei ( $曼尼最可愛$ )   2020-08-09 23:02:00
^Q^
作者: e49523 (濃濃一口痰)   2020-08-09 23:02:00
進口
作者: EvilPrada (身藏天地兩卷書)   2020-08-09 23:02:00
來源就爭鮮的老闆啊
作者: eddisontw (沙丘)   2020-08-09 23:02:00
你以為鮭魚都野生的喔 大部分都養殖的啦
作者: tchialen (艾媽 挖愛哩)   2020-08-09 23:02:00
鮭魚進口 鮪魚不只一種
作者: hope1989 (秋楓枯葉)   2020-08-09 23:03:00
臺北貴是含房租贊助金啊
作者: SydLrio (狂嵐嘴砲)   2020-08-09 23:03:00
好吃的蘇喜在爭鮮~@O@~
作者: Ceferino (麥茶多多)   2020-08-09 23:04:00
鮭魚養殖的其實比較好吃
作者: tmuaircat (cat)   2020-08-09 23:05:00
雖然大部分都進口 但是為什麼市場賣的就覺得比全聯新鮮
作者: whitefox (八十萬定存宅男)   2020-08-09 23:06:00
基改三倍速生長鮭魚
作者: bkebke (下次填)   2020-08-09 23:07:00
魚大部份都是冷凍的 沒冷凍都是幫你退冰的 其實沒比較好鮭魚就挪威和智利養的居多,挪威有陣子不是打廣告打滿兇的
作者: vwpassat   2020-08-09 23:13:00
台灣如能開發出 鰻魚養殖技術 立刻賺爆。
作者: bkebke (下次填)   2020-08-09 23:13:00
鮭魚以生魚片來說基本上就是便宜的魚,所以台灣特別愛用
作者: sellgd (李先生)   2020-08-09 23:14:00
爭鮮老闆家有個沙威鮭串你去Google 爭鮮 鮭魚 吧
作者: Ericz7000 (Ericz7000nolan)   2020-08-09 23:44:00
鮭魚好吃 屌打一堆魚

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