Re: [問卦] 為什麼生魚片不沾辣椒醬??

作者: CenaC (王葛格加油!!)   2019-04-08 06:08:40
※ 引述《JUNOCARE (陽光!!)》之銘言:
: 如題
: 如果要吃沙西米
: 一定要配哇沙米
: 一個沒有味道的魚片,配上哇沙米的辣,才有充足的味道
: 但是如果只是要辣的話
: 辣椒醬也可以達到相同的目的
: 而且選擇更多
: 東泉辣椒、老乾媽脆油辣椒、蒜蓉辣椒...
: 怎麼沾都沾不完
: 太多選擇了
: 所以說堅持生魚片一定只能沾芥末的
: 是不是很頑固,不知變通阿??
: 有沒有生魚片沾辣椒醬的八卦?
辣椒醬比較少聽到
反而之前有聽說很多人不喜歡吃生魚片是因為哇沙米的口感
台灣人太習慣去配合日本人的吃法
反而不是那麼符合大部分台灣人的口味
假如醬油配生辣椒 沾一點吃
這種吃法也不錯
出海釣小卷也是這樣吃的
作者: hyuchi0202 (被刺激到了)   2019-04-08 06:54:00
講三小 日本有專門沾生魚片的醬油 超清淡一堆哇沙米跟醬是台灣自己發明的
作者: billgats (阿卓)   2019-04-08 07:03:00
道地日本人吃生魚片只沾醬油
作者: rainbowcrash (洋)   2019-04-08 07:08:00
中國河魚魚生是用辣椒,但是太噁不敢吃,都寄生蟲
作者: jin956 (jin956)   2019-04-08 07:36:00
喜歡怎麼吃就那麼吃 但淡水魚真的不能當生魚片阿

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