奇摩
號稱豬肉界和牛！綿羊豬在台成功繁殖
記者賴建志、林俊華／新北報導
金山有農場主人引進10多隻綿羊豬，這種豬身上長滿像綿羊一樣的卷毛，肉質肥美比一般
豬肉多更多油花，還被稱為豬肉界的和牛，有人說比伊比利豬還好吃，價格也是一般豬肉
價格的6倍，全球只有5萬頭，產地匈牙利因為稀有還被當成國寶。
圍籬裡看似像一群綿羊，每隻看起來毛茸茸的，沒想到近看竟然全是豬，高麗菜倒下去豬
隻們活蹦亂跳爭著搶食，近看更明顯，豬隻上面的捲毛像綿羊一樣，還被稱為綿羊豬。農
場主人楊格：「這種豬是屬於肥肉豬種，牠油花分布很漂亮號稱和豬，另外牠的毛又長又
捲所以又叫綿羊豬。」金山這位農場主人引進了16頭綿羊豬，目前已經繁殖成功，原來綿
羊豬又叫做匈牙利曼加利察豬，出現在1833年是由野豬和家豬配種，全球大約只有5萬頭
，還被匈牙利列為國寶，匈牙利還有綿羊豬節，肥美的豬肉烤的油滋滋香味四溢，讓民眾
大口吃肉大口喝酒。在台灣更被視為頂級食材，還上過美食節目，鮮嫩肉質讓來賓們個個
讚不絕口，網拍價格飆到200克要價360元，是一般豬肉的6倍，現在在台灣這幾隻綿羊豬
更被主人視為寶貝，小心翼翼的飼養。（整理：實習編輯黃韻璇）
https://bit.ly/2syRf4w
作者:
lolic (lolic)
2018-01-17 14:04:00到底是綿羊還是豬還是和牛 幹
作者:
roywow (BeeeeeZ)
2019-01-17 14:05:00有比台灣土生土長約克羊猛嗎？
作者: bicedb (包莖童子) 2019-01-17 14:05:00
三樓
作者:
WeasoN (WeasoN)
2019-01-17 14:05:00捲毛勝文 是你?
作者:
wwf0322 (奴才)
2019-01-17 14:06:00樓下肥宅豬
作者:
woo5566 (無五五六六)
2019-01-17 14:07:00夏天會熱死
作者: polo5615 (謎糊蟲) 2019-01-17 14:07:00
非洲豬瘟 表示
作者:
c918 (━━(ﾟ∀ﾟ)━━)
2019-01-17 14:09:00野豬界的藍寶堅尼
作者:
corlos (ﾅﾆｿﾚ､ｲﾐﾜｶﾝﾅ)
2019-01-17 14:09:00松坂豬：幹
作者:
JFNfrog (蛙)
2019-01-17 14:11:00匈牙利的豬被叫和豬
作者:
Tenging (菜鳥)
2019-01-17 14:14:00豬隻的油花分布有很重要嗎
作者: m0569 (m0569) 2019-01-17 14:19:00
妳好，我是一頭長得像棉羊的豬只是名字叫和牛住在匈牙利
作者:
QUIBECK (☆榮舞衣子大好き☆)
2019-01-17 14:20:00東歐豬被叫和豬 是不是精神錯亂
作者:
re340 (Manigabee)
2019-01-17 14:35:00韓導柯P引進非洲豬瘟就沒了
從哪偷來的種 如果是國寶應該不會輕易流出別篇看到了 花400萬買來的
作者:
JCC (JCC )
2019-01-17 15:33:00講台灣品種外流時就大逆不道 講繁殖出別人的國寶就好棒棒....