※ 引述《e915013101 (果凍)》之銘言：
: 老實說當下不太能接受 有種世界末日的感覺XD
: 因為本身雖然胖 但是BMI也就30上下跑
: 算是中度肥胖 而且當年才28歲 飲食也並不是非常不健康
: 不喝含糖飲料 不吃消夜 結果還是中了
: 有種 搞屁啊!的感覺
: 得知結果後隨即開始控制飲食+口服藥Metformin
: 之後過了兩年 期間我去了日本工作
: 結果今年回國檢查發現控制得不好
: 空腹血糖150上下 飯後有時候可以破300
: 糖化血色素到8~9左右
: 說真的住在日本期間幾乎都自己煮
: 外食很貴也幾乎沒在吃 這樣還能失控有點消沉...
不是自己煮就沒問題，最主要是看你煮的是什麼和份量多少
我去年確診後，我花了整整2個月試了我知道的大部份食材和份量
例如 茄子，我最開始以為這應該沒問題，我一整根切一切後拿去烤箱烤
吃完一整盤烤茄子，2小時後血糖一量160....Orz，後來再試只吃一半，上升
量比較少，2小時後的血糖是120，但對我來說只吃茄子就上升到120這太多了
所以後來我都不吃茄子了
(後來我去查才知道，茄子是蔬菜中含糖量算高的蔬菜)
還有要試菜，就要拿血糖機比對，血糖試紙我前2個月為了試菜，一個月可以用掉2盒半
(血糖試紙一盒要價890元，一盒50片試紙，刺針一盒500有200支針)
現在我比較了解那些能吃那些不能吃後，我只有碰到沒吃過的東西才會拿出來量量看
或者固定一個星期量個兩、三次紀錄
我這樣每天找菜來試，試的差不多後，就只吃那些比較ok的
我為了防止我那天懶的煮晚餐或到外地出差只能吃外食
我連便利商店那些能吃那些不能吃我都試過
(題外話，7-11的東西我試過，幾乎所有東西吃完血糖都上升太多了，所以7-11的
東西我幾乎都沒吃了)
而每個人的身體狀況也不同，像我同事他吃糙米血糖上升量就很少，我吃糙米
血糖上升雖然比較少，但沒有比麵團少
(全聯或頂好賣的一大包關刀廟條，裡面的一份麵團)
我現在都改吃麵，很少在吃米飯
平常很喜歡吃的東西，試過可以就繼續吃，不行就找代用品或自己做吧
例如想喝汔水，可口可樂有出一款「零卡可樂」，裡面是用阿斯巴甜，那個就可以喝
(但我自己喝太多會嚴重便秘，所以我喝的量不多，一個星期頂多一瓶)
巧克力，市面上的巧克力統統都加砂糖，想吃就自己做吧
買代糖、可可粉和可可脂(覺的可可脂太貴可以用椰子油)自己做也可以解饞
零食想吃，就找玉米筍代替，2盒玉米筍再加一點芝麻醬也夠解饞了
我現在飯前是8x，飯後可以壓在120左右，有時還可以壓到9x
菜色現在吃的不會讓我覺的難以忍受，要控制就不要讓自己吃不下，平常也吃的爽
就不會被其他食物誘惑，血糖你就有辦法壓的下來