Re: [問卦] 夜市雞排比牛排還貴是不是有點奇怪

作者: sammoon (sam)   2018-05-09 23:56:27
※ 引述《phy1234 (phy123)》之銘言:
: 今天在夜市吃了一份牛排
: 牛排130
: 雞排卻是150
: 有違常理
: 不過還是選牛排來吃
: 有沒有也是雞排賣的比牛排還貴有點奇怪的八卦呢?
要看份量
一般這種店牛排都4oz 雞排約8oz
價格通常是一樣或雞排貴10元
你會覺得雞肉怎麼比較貴
你下次點雞排可以仔細看那塊肉長怎樣
雞腿排就是肉雞的腿取下來的
店家通常會醃製 除了壓腥味也是比較入味
雞肉吃起來基本上跟你在costco買的一樣
那個牛肉就不是這樣了
超軟的 軟到你懷疑人生
不是重組肉也是用牛腿很便宜的部位做的
醃製就是放嫩精醃 所以才能軟的不要不要的
建議想吃肉不要點牛排 點雞排還比較真實呢
作者: tony84590 (貓咪起飛)   2018-05-09 23:57:00
漲姿勢了

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