作者:
wolver (超級大變態)
2018-03-17 21:01:00臭豆腐,皮蛋,豬血糕
基本上,這三種東西,
對於外國人都是很可怕的食物.
即使最偉大的貝爺,他也是敗給皮蛋.
以前帶日本妹去逢甲夜市,
她說要試看看臭豆腐,咬一口,她就後悔了,
肥宅我只好把臭豆腐跟她的口水一起吃完.
帶外國人吃這種東西跟整人節目的處罰一樣.
最安全保險的就是小籠包,
鹹酥雞,雞排,珍奶這類.
另外再說一下,韓國人的食物其實很沒有深度,
大部分就像直接丟下去煮一樣,
該腥的腥,味道混雜.
舉例韓式烤肉單純就是把五花肉丟下去烤,
你去菜市場買個五花直接烤吃看看就知道,
根本難吃只有肥油味,
所以韓國只好把用生菜包豬肉+泡菜,
蓋過那個肥油味.
中式,台式則會先把食材單獨處理,
先醃過然後再去烤.
大概就是料理對食材處理的差別.
所以韓國都非常需要泡菜這種重口味的東西,
去蓋過料理不好的味道.
韓國人的口味,實際就是辣,
過甜,過鹹,單純的重口味.
所謂的韓國名店來台灣倒一堆就是這原因.
結論,
帶外國人去吃臭豆腐,豬血糕,
真的不能怪外國人說food sucks.