https://www.nownews.com/news/20180131/2693642
影音／幫員工加薪的肉包最好吃 蔡英文大口猛吃
彰化鹿港「阿振肉包」連續 2 年幫員工加薪 2 成，最菜的員工月薪也有48K，20年資深
員工更突破百萬年薪。蔡英文總統今（31）日特地邀請阿振肉包店的老闆鄭永豐出席民進
黨中常會，與全體中常委一起大口吃肉包，蔡英文還邊吃、邊猛點頭稱讚「幫員工加薪的
肉包｣特別好吃。
蔡英文表示，今年民進黨也加薪 3%，看得出黨工都很高興。她強調幫員工加薪不是增加
企業成本負擔，而是跟發展事業的夥伴一起分享喜悅。
蔡英文提到肉包店老闆鄭永豐出版一本書《誠意呷水甜》，意思是只要有誠意，喝水也是
甜的，她相信就是把這樣的誠意，放在做肉包的過程裡，肉包才會這麼好吃。
蔡英文指出，阿振肉包店是值得社會學習的故事。民進黨在這段時間不斷向社會介紹加薪
企業，就是希望大家了解企業主和員工互助雙贏的成功方式。
蔡英文說，台灣的經濟正在好轉，政府會繼續替產業打造更好的發展環境，希望台灣的企
業主不要吝惜幫年輕人和受薪階級加薪。當員工更有向心力時，公司的發展才會好，才會
更賺錢。
阿振肉包店目前有20名員工，年營業額約 5 千萬元。外界認為，最菜員工都可以月領48K
，八成天天加班。不過員工表示，他們每天是正常上班 8 小時，如果假日加班，還有加
班費。老闆鄭永豐說，這叫利潤分享，因為勞資雙方都在同一條船上，把利潤分享給員工
，員工才會更努力幫老闆賺錢。
民進黨發言人吳思瑤表示，阿振肉包的表皮有特殊牛奶香味。1999 年曾有日本人特地來
台向阿振肉包店拜師學藝，回日本後，在東京開了肉包店，店名叫做「鹿港」，成為東京
知名的排隊名店。