Re: [問卦] 牛排為什麼要用鐵盤 sammoon PTT批踢踢實業坊

作者: sammoon (sam) 2018-01-09 00:26:29

※ 引述《ckniening (☞罌粟小子☜)》之銘言：
: 嗨打給厚胎嘎厚
: 如題為什麼牛排要用鐵盤裝ㄋ
: 肉不會不小心太熟嗎
: 而且蔬菜和麵常常會焦掉黏住
: 還是只有我家牛排貴族世家或夜市裡
: 那種平價牛排才會這樣做ㄋ？
:

作者: raku (raku) 2018-01-09 00:27:00

大安區的牛排都是裝在熱瓷盤裡的也不會有麵跟荷包蛋

作者: pttfatman (PTT肥宅king) 2018-01-09 00:27:00

重點是都有那些可恨的豆豆每次都要一直挑掉

作者: Neil0503 (托尼戴) 2018-01-09 00:27:00

明明到處都有，你跟你朋友真的有活在台北市嗎？

作者: BILLYTHEKID (比利小子) 2018-01-09 00:28:00

作者: holsety 2018-01-09 00:29:00

我吃的不是鐵盤~是肉

作者: ringohejia 2018-01-09 00:30:00

才會滋滋滋的呀

作者: a27588679 (飛雲) 2018-01-09 00:32:00

作者: WeAntiTVBS 2018-01-09 00:33:00

為什麼不用鍵盤裝

作者: testutw (末撤) 2018-01-09 00:50:00

乾脆用飛盤上菜

作者: huamin (神的眼淚) 2018-01-09 01:53:00

我想用鐵板是為了保熱吧？瓷盤通常不會加熱到像鐵板那麼熱

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