Re: [問卦] 台菜二世祖的鄉民宴是不是過譽了?

作者: swgun (楊 威利)   2017-12-23 16:09:09
※ 引述《backtrue (咖啡冰沙去冰)》之銘言:
: 原文推文裡面很多人一直在說
: 「13,000 這個價位在台北這樣的菜色還好」
: 「你去看 13,000 台北吃不吃得到的」
會這樣講的都標準滯北南部人
平常連大倉久和 晶華這種平民飯店都沒進去過幾次
在網路上噴1300吃不到好菜色
我那天看菜單出籠就知道會雷
所以根本不會想報名
龍蝦舞沙拉?
這名字不就龍蝦擠一堆袋裝美乃滋嗎
根本就吃不出龍蝦肉的特有清甜
原味大草蝦?
沒調過味也叫台菜功夫菜料理啊
好歹紅燒燴料也弄點
是有多大?大的叫明蝦好嗎?
南部人到底是多沒有sense?
唐朝一品封?
支那菜還是台菜?
其實就筍絲蹄膀加香菜嘛
拜託這味道比外省菜的梅干扣肉先天就輸一個檔次了
油膩起來我連配飯都吞不下去
鰻魚米糕?
想也知道辦桌鰻魚大塊不起來
品質也不會好
不能跟我上次去東京吃的一碗2600台幣的梅鰻重比較
米糕看鄉民貼圖就知道米粒被過度擠壓
達不到蓬鬆軟嫩的要求
像我這種祖籍台北人
講真的根本沒聽過什麼綠豆蒜
應該是南部菜
綠豆加蒜不是給山豬吃的嗎
上次去一個南部人家裡看他拿鐵盆餵坐騎好像就是這個東西的樣子
結論
說個笑話:南部人講美食
: 我滿臉黑人問號心想:大家平常是多被人當盤子
: 台北明明有一堆同樣是 13,000 上下菜色可以很不錯的餐廳
: 或是差不多的菜色,但卻不需要 13,000
: 畢竟鄉民宴我沒吃到,單看照片評論不一定是正確的事情
: 但以下就讓肥宅我幫大家介紹一些餐廳
: 大家有機會可以去凹爸媽、長官、老闆、客戶辦桌在那邊
: 或是有能力你自己辦桌試試看,都是不錯的選擇
: 1. 新東南
: 13,200 https://goo.gl/LnygHf
: 10,500 https://goo.gl/FMGoZx (沒龍蝦)
: 新東南也是原文推文底下很多人推的餐廳,也是很多人的喜宴餐廳
: 基本上我吃新東南應該不下十次,宴請朋友的時候也妥妥的
: 這麼多年來一直都維持一定水準
: 如果你嫌本店環境不夠好,最近新東南在八德路饒河夜市附近開了新的分店
: 招待外國朋友非常合適,吃完飯還可以去隔壁饒河夜市逛街
: 2. 興蓬萊(金蓬萊)
: 8,800起有龍蝦 https://goo.gl/CFnhZR
: 興蓬萊跟金蓬萊是兩家不同的餐廳,但是都是天母地區的名店
: 兩家不分軒輊,菜色也差不多,但我只吃過興蓬萊而已,所以這邊談興蓬萊
: 如果你想試試興蓬萊的菜色,今年年菜可以考慮訂一下他們家的佛跳牆
: 雖然沒有老協珍那樣漂亮的甕
: 但是 1,250 的基礎版本已經可以超越市場上多數的佛跳牆
: (還是你想試試 6,000 元的佛跳牆 + 干貝雞湯 XDXXD https://goo.gl/ajxdt7 )
: 其實會提到興蓬萊也是看到鄉民宴上的那個蹄膀筍絲
: 這也是除了排骨酥之外興蓬萊的重點菜色
: 不過可惜他不會出現在 7,800 以上的桌菜裡
: 所以想吃的話只能另外點
: 3. 我原本推上海鄉村 但一直被酸
: 決定刪掉 XDXXD
: 4. 北海漁村
: 10,000 有龍蝦 https://goo.gl/Y53HNF
: 北海漁村是如果不用請太貴的好選擇,不要選 6,000 的
: 至少選 7,000 起的菜色就很不錯了。
: 地理位置也不錯,在善導寺站附近而已
: 5. 阿美飯店
: 9,000 就有龍鮑翅 https://goo.gl/r5d2Ge
: 這裡講的阿美不是台南的阿美,而是在超難停車的吉林長春路口附近
: 其實昨天看到鄉民宴的菜色,第一個聯想到的就是阿美飯店的菜色
: 不過平常去不會吃那麼好啦,旁邊的好記是小台菜的
: 擔仔麵跟碗糕還不錯
: 以上都有點貴嘛?那我來聊一些不用 13,000 但可以吃很好的
: 6. 海龍珠
: 不用跑台南 6,000 就有龍蝦 https://goo.gl/i7T48T
: 海龍珠雖然位在基隆,但就讓我算近大台北生活圈內吧
: 環境嘛......就那樣,不比大飯店但至少比起辦桌等級來說應該差不多
: 在基隆開的好處就是海產新鮮,盤子沒有那麼好看
: 但東西好吃就好嘛~
: 7. 小里子海鮮
: 5,500起 忘記多少有龍蝦了 網路上找到 7,700 一定有 https://goo.gl/2Bsu1N
: 純預約制 電話:(02)2597-6619
: 小里子的缺點就是小跟難訂,但菜色肯定跟鄉民宴有得比
: 沒吃過但聽過的
: i. 林明燦辦桌菜 8,000 就有龍蝦 https://goo.gl/ygrrAF
: ii. 新莊豪品味 5,000 有龍蝦但不知道還活不活著
: 其他超過 13,000 ,不好意思拿出來嘴,但是極度推薦的
: a. 真的好 15,800 起 https://goo.gl/xsni2b
: b. 上引水產 - 煮海 1,280/人 起 https://goo.gl/2iiWLY
: c. 吳阿金 15,000 以上才有龍蝦 https://goo.gl/uWfDax
: d. 大龍蝦 13,800 起 https://goo.gl/dwnYcU
: e. 漂亮海鮮 https://goo.gl/gzXJPH
: 超過台北範圍的首推
: 竹圍的明師父
: 2,000 就有龍蝦 那份大概四~六人吃
: 不用到台南或屏東就可以有 4、5,000 就有龍蝦的餐廳一堆啦
: 以上簡單分享還請各位 30cm 大大還有 G-cup 水水幫補充
作者: edshen (尊重 友善 包容 清新 )   2017-12-23 16:10:00
天龍八部
作者: tkufc (阿東)   2017-12-23 16:10:00
你是反串吧嘻嘻
作者: Iceballz (無糖無熱量)   2017-12-23 16:10:00
大倉真的是生煎干貝吃到吐 超扯
作者: johnwu (就是醬)   2017-12-23 16:10:00
別引戰啦
作者: bignoob (有我嫩嗎)   2017-12-23 16:11:00
反串功力有待加強
作者: data1728 (陳阿兔..^^)   2017-12-23 16:12:00
就不新鮮的龍蝦來壓味用的呀
作者: johnny010111 (晶-賴中)   2017-12-23 16:12:00
馬後炮很會
作者: sars7125889 (sars7125889)   2017-12-23 16:12:00
碼後炮
作者: ts1993 (komi1111)   2017-12-23 16:13:00
反串
作者: demitri (forever)   2017-12-23 16:13:00
明蝦比龍蝦還貴咧 你又要龍蝦又要明蝦的
作者: tim8177414 (Gryphon)   2017-12-23 16:14:00
擠一堆美乃滋真的很噁
作者: milk7054 (莎拉好正)   2017-12-23 16:14:00
沒吃過直接腦補,hen蚌
作者: Szss (Not yet)   2017-12-23 16:16:00
台北很少出這種蝦倒是真的
作者: SaintSeven (我喜歡妳)   2017-12-23 16:18:00
沒空,挺政府中
作者: XZXie (微軟新注音敗壞國文水平)   2017-12-23 16:19:00
我也想吃梅干扣肉 餓惹
作者: es945 (None)   2017-12-23 16:21:00
草,你好高級唷,太高級了,不該來八卦的
作者: corp   2017-12-23 16:21:00
綠豆蒜,綠豆加蒜XD,
作者: poi4158 (Riise)   2017-12-23 16:23:00
噓綠豆蒜都不知道
作者: postit (擁有秘密是快樂的事)   2017-12-23 16:30:00
台北人+1 從沒吃過綠豆蒜,也不知合菜水果整顆上的習慣
作者: n123456n (米修)   2017-12-23 16:31:00
你真的不懂
作者: lst77 (自我感覺良好 >w<)   2017-12-23 16:31:00
欸 文章裡提到的其中一間飯店之前食安才剛出包上新聞欸
作者: cloudstr (ハートレス)   2017-12-23 16:34:00
唐朝一品封是啥鬼 XD
作者: frost7321 (frost)   2017-12-23 16:40:00
推 被一堆南部人噓被狠賺一筆還幫忙護航 這就是南部人

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