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暴飲暴食不運動 「生長激素失調」傷身
2017/12/22 18:14
正值歲末年終聚餐活動多，專家提醒，若暴飲暴食加上缺乏睡眠、運動，將造成「生長激
素」失調。生長激素是調節身體健康發育與代謝的重要物質，不僅對成長中的孩童重要，
對中老年人更不可或缺，若分泌不足將影響皮膚健康、性功能、免疫系統與記憶力等，不
可輕忽。
從幼兒期開始，生長激素會逐漸增加，參與各種肌肉的合成與骨骼生長；生長激素在十幾
歲時達到分泌高峰，然後逐漸下降，約30歲開始明顯降低。人體不僅發育時期需要生長激
素，即使在中老年時期對於老舊組織的代謝、預防快速老化也有重要的角色。
飲食方式是關鍵
日本抗老化醫學研究權威、同志社大學教授米井嘉一指出，空腹時進食能刺激胃壁，而分
泌一種物質來促進生長激素分泌，而暴飲暴食、或餐間持續吃零食並不具有此效果。此外
，營養均衡也很重要，因生長激素是由氨基酸所形成，故必須攝取足夠的蛋白質。
運動習慣很重要
運動也會促進生長激素分泌， 當運動後肌肉產生「乳酸」，會刺激腦垂體，促進生長激
素的分泌。 專家建議，每天步行15分鐘，可達刺激生長激素分泌的效果。
除了飲食與運動，也有其他因素會造成生長激素分泌減少，尤其現代人忙碌應酬多，時常
睡眠不足、飲酒過量等，都會抑制生長激素分泌。專家提醒，若睡得好，則有利生長激素
分泌；若身心壓力大容易造成淺眠，而飲酒過量，酒精的利尿作用，會增加半夜如廁的次
數，影響睡眠，造成生長激素分泌受到抑制，因此建立良好的生活習慣相當重要。
（蒲孝如／綜合報導）