[問卦] 炒什錦蔬菜要過油 炒青江菜不用

作者: mariomaurer (Mario Maurer)   2017-07-18 07:11:18
如題所述
為什麼四郎炒什錦蔬菜沒過油被刁難
可是小當家炒青江菜用汆燙的
卻沒人說什麼
有沒有八卦?
作者: whitemist (劍邵)   2017-07-18 07:12:00
回去重看好嗎
作者: GGrunrundela (GGrunrun)   2017-07-18 07:13:00
五樓炒懶毛菜都加洨去炒
作者: gogobar (GOGOBAR)   2017-07-18 07:13:00
阿基師:
作者: Tenging (菜鳥)   2017-07-18 07:13:00
炒菜最怕火侯不均 過油能幫助不同種類的青菜均勻受熱青江菜就不需要了 因為只是青江菜難吃的青椒肉絲也是一樣的道理青菜火要大手腳俐落 一次搞定 不要悶煮
作者: xiemark (aisinjuro)   2017-07-18 07:24:00
過油 或 汆燙 皆可
作者: Xinz (Xinz)   2017-07-18 07:31:00
罰你回去重看
作者: pony666 (不要踩到我)   2017-07-18 07:38:00
回去重看
作者: bronco5229 (野馬)   2017-07-18 07:46:00
你前面幾集有認真看嗎

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