[問卦] 為什麼南北部的蚵仔麵線不一樣

作者: jason1353 (BOSS)   2017-05-22 21:54:00
南部的蚵仔麵線的蚵仔都是一顆完整的蚵仔,有的店給大顆有的小顆
但北部的蚵仔麵線的蚵仔幾乎都是小顆的,而且共同特色是,外層會裹一層奇怪的勾芡皮
,吃起來滿空虛的
有點像是特級除濕考題之一的:是蚵非蚵料理,小單別再用貓耳朵了!
作者: Spinner3 (R&G)   2017-05-22 21:54:00
覺得裹粉很難吃
作者: fantasibear (布穀熊)   2017-05-22 21:54:00
北部粽油飯口味
作者: hankdai (hank)   2017-05-22 21:54:00
真的 裹粉超難吃
作者: sd09090 (河馬阿河)   2017-05-22 21:55:00
巿場價
作者: ams9 (大發利市)   2017-05-22 21:55:00
北部 以前吉馬陳的蚵仔就大顆的

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