[問卦] 松露的味道

作者: ym47 (ym47)   2017-04-21 17:43:38
各位好
事情是這樣的
昨天去了爸爸的朋友家蹭飯
阿姨(爸爸朋友的老婆)煮了一鍋湯說是要給他們的誰誰誰補一下
他們不知道從哪拿到一堆松露(他們家常常有特別的東西)
阿姨說她也不知道松露是什麼
就丟了一堆下去一起煮
雖然我們是吃到人家吃不完的湯尾
我還是撈到了一小片(1.5cmx1.5cm)的松露
聽說這黑黑的東西很珍貴 早就想嚐嚐看它是什麼味道了
嗯.....
濃濃的自來水味和土味 真的不太好吃
我媽咬了一口就吐掉了
詳請問博學多聞的各位大大
新鮮的松露到底是什麼味道
為什麼餐廳料理只要套上松露的名字價錢就翻了一倍呢
(不要說松露油的味道哦,要真的松露><)
作者: KBTIT (諸行無常)   2017-04-21 17:44:00
豬的費洛蒙的味道 五樓說的一定不會錯
作者: shoutbyt (超雙德)   2017-04-21 17:44:00
我窮沒吃過,樓下幫我說
作者: milk7054 (莎拉好正)   2017-04-21 17:44:00
像懶覺一樣的味道
作者: MikuLover (愛ミク的人)   2017-04-21 17:44:00
阿不就香菇?
作者: ridecule (ridecule)   2017-04-21 17:44:00
糟蹋松露…
作者: leamaSTC (LeamaS)   2017-04-21 17:44:00
松露煮湯???? 認真的嗎????
作者: ms0400281 (MS)   2017-04-21 17:44:00
巧克力的味道
作者: afu4869 (阿福)   2017-04-21 17:45:00
有一種很濃的香味 題外話 母豬是找松露的高手
作者: KingJames56 (廢文皇帝)   2017-04-21 17:45:00
煮湯是三洨 會不會吃啊?
作者: poopllll   2017-04-21 17:45:00
聽說是狗食尼?
作者: belleaya (台中李奧納多皮卡堺雅人)   2017-04-21 17:45:00
......酷喔!
作者: Boyzone (Boyzone)   2017-04-21 17:45:00
洨味
作者: xjp004123 (超級兒)   2017-04-21 17:45:00
浪費
作者: Js1233 (尸ㄒㄒ你真是雜碎)   2017-04-21 17:46:00
母豬最愛
作者: eva19452002 (^^)   2017-04-21 17:46:00
一堆松露?
作者: rebai (安德魯)   2017-04-21 17:46:00
要飯就要飯在蹭三洨
作者: ArSaBuLu (阿薩不魯)   2017-04-21 17:46:00
我都吃松露巧克力
作者: jasonpig (柑仔人)   2017-04-21 17:47:00
煮湯
作者: leamaSTC (LeamaS)   2017-04-21 17:48:00
說真的 原PO去要飯還只吃到菜尾很可憐了 不要噓好嗎
作者: jasonpig (柑仔人)   2017-04-21 17:50:00
這就跟鮪魚上腹肉拿去煮味噌湯 ,吃起來跟鮭魚87%像一樣
作者: HausRush (Hung)   2017-04-21 17:50:00
你吃到外我吃過削下來一片的 香味很重吃 起來是脆軟的?
作者: leamaSTC (LeamaS)   2017-04-21 17:50:00
基本上松露去查一下價格就知道 一堆是不可能 煮湯更扯
作者: l23456789O (優良鹼民)   2017-04-21 17:51:00
確定是松露嗎 說不定是川芎
作者: somefatguy   2017-04-21 17:52:00
你是拿到松露巧克力吧
作者: ridecule (ridecule)   2017-04-21 17:53:00
1. 新鮮松露沒有妥善保存的話 味道消散很快 2. 黑松露本身氣味就比較淡 通常都拿來加工成別的調味料 很少直接使用的 拿來煮湯也是天才

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