用微波爐微波生雞蛋導致爆炸！同事視力受損提告
聯合新聞網
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生雞蛋絕對不能放在微波爐恐會引發爆炸，圖為示意圖，非案發現場。
高雄市林姓女子在公司茶水間使用微波爐微波雞蛋，造成微波爐爆炸，趙姓女子剛好在茶
水間拿取清潔用品，當場被炸傷，造成頭部外傷、損及右眼視力，趙女向林女提告過失傷
害，高雄地檢署將林女依過失傷害罪起訴。
起訴書指出，林女（42歲）在104年8月28日，在公司茶水間用微波爐微波生雞蛋，本應注
意若將生雞蛋帶殼微波，會造成雞蛋有爆裂、噴濺危險，竟將生雞蛋放在沒有上蓋的保鮮
盒內，開啟微波功能就離開。
此時，清潔公司趙女到茶水間領取清潔用品，遇到微波爐雞蛋瞬間爆炸，且微波爐安全門
鎖遭爆炸力道撞擊彈開，造成趙女頭部外傷，頭痛、頭暈，且右眼創傷性視神經病變合併
視神經萎縮嚴重減損右眼視力。
雄檢調查，林女在偵訊時，坦承微波生雞蛋，但否認過失致重傷害犯行，林女辯稱，不知
道這樣會造成趙女受傷，趙女的受傷與微波爐無關等語；檢方傳喚證人許女，當時聽到「
碰」一聲，到茶水間查看，發現牆壁有白色或黃色東西噴濺散落，檢方認為，證實微波爐
的安全門所遭爆炸彈開。
檢方根據被害人提供醫院診斷證明書，趙女在去年3月已確診右眼創傷性視神經病變合併
視神經萎縮，右眼視野缺損。
中山工商物理老師王德峻說，生雞蛋放微波爐爆炸，因為生雞蛋從液體變固體的過程，受
到壓力，體積膨脹，才會爆炸。
輔英科技大學保健營養系主任董家堯說，微波爐其實是很安全的，但在使用上要注意，有
金屬物質絕對不能進入微波爐，會引發火花，使用微波爐微波器皿最好以玻璃、陶瓷為主
。
董家堯說，使用微波爐要注意保持安全距離約10到15公分，盡量避免使用塑膠材質、保鮮
膜加熱，若要使用，要注意保鮮膜、塑膠材質是否有耐熱，至少要耐熱140度以上，微波
時避免變成「封閉空間」，加熱時要都要在保鮮膜上「戳一個洞」。
董家堯舉例，像是微波番茄、地瓜等食物時，因為水分較多，要在番茄劃兩刀，讓受熱的
膨脹有出口。
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