1.媒體來源:蘋果
2.完整新聞標題:扭轉家人偏見 正妹調酒師征戰國際
3.完整新聞內文:
台南老爺行旅Bar 21新秀調酒師蔡佳穎(Grace)以原創調酒「Apóstol 使徒」，勇闖百加
得傳世雞尾酒大賽 (Bacardi Legacy Cocktail Competition, BLCC)，一舉拿下台港澳區
域冠軍殊榮，今年5月將代表台港澳區前進「2017百加得傳世雞尾酒大賽總決賽」，與世
界各國好手在德國柏林同場競技，為國爭光。
蔡佳穎調酒資歷不到1年，以對Bacardi創辦人的致意和自身故事，研發出「Apóstol 使徒」，並取得百加得傳世雞尾酒大賽台港澳
區域冠軍，成為首位以台港澳區代表的台灣人出賽，將於5月18日前往柏林參加總決賽。
蔡佳穎說，「Apóstol 使徒」以煙燻肉桂香氣與搭配Bacardi深蘭姆酒，熟陳後的獨有香
氣呈現偏大人的酒感，再加上富有蜂蜜、糖蜜的香氣西班牙雪莉酒及巧克力酒，帶入出口
的甘味。
高雄餐旅大學畢業餐飲管理系畢業的蔡佳穎，2年前投履歷應徵台南老爺商旅餐飲部工作
，沒想到陰錯陽差轉行進了酒吧，在夜市擺攤做韓食料理的父母得知後，剛開始有點排
斥，認為酒吧環境太複雜，希望她安份在餐飲部。
她卻義無反顧一頭栽進酒吧做起調酒工作，為扭轉父母的想法，她決定靠比賽成績來證明
，如今拿到台港澳區域冠軍殊榮，還要代表參加總決賽，讓父母刮目相看，並轉為支持鼓
勵她，希望她能為國爭光。（劉榮輝／台南報導）
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5.備註:正妹調酒師 http://bit.ly/2nY8W9a