※ 引述《NKUHT (國立高雄餐旅大學)》之銘言：
: 高雄餐旅大學，位在高雄小港，號稱全台餐旅學校龍頭。
: 聽說特色是學校每天會派軍人站在門口，沒有按照規定穿制服就會被記過。
: 這間校有出過很多有成就的校友嗎?裡面很多高級餐廳、五星酒店小開等著畢業回去接班
: 嗎?學生畢業出路如何？
: 台灣五星級國際觀光旅館的總經理、高階經理人、行政總廚是不是大都出自這間學校?
: 請問高雄餐旅大學是間怎樣的學校呢?
是間怎樣的學校我不知道
但我從事飯店業時間也沒有很久
待的飯店也不是五星級飯店
只知道我遇過兩個剛畢業的學生
應徵櫃檯之後
不知道在囂張啥洨！
觀光科系第一學府又如何？
到了職場上學校教的那套根本沒有
自以為自己很厲害
認為公司就該照他們說的去改革
也沒有想過現實面根本做不到
就算做到了也完全沒效益
最傻的是離職後去別家飯店還是遇到一樣的問題
高餐的學生用在餐廳就好
用在客務部！？
除非已經在社會上被磨練過
不然根本沒看頭