※ 引述《ILike58 (小菊花)》之銘言：
: ※ 引述《sacrifice (肥宅出清大賤賣)》之銘言：
: : 三
: : 意
: : 街
: : 感
: : 會
: : 只
: : ；
: : 業
: : 市
: : 斷
: : 偷
: : 掉
: : 說問題在cp值觀念也不能說錯啦......
: : 但我想真正的問題還是出在「邊際效益」
: : 對平常吃百元便當的人來說，你給他一貫100的壽司就夠高級了
: : 他吃不吃的出一貫500的米其林星級壽司和一貫100的日料差異？認真品味應該還是吃的出
: : 來
: : 但是沒必要，對他來說，不如吃一百的吃五次，因為500元一貫的壽司假設能帶來95分的
: : 滿足感，100元的可能是90分，便當則是60分
: : 60跳90花的錢，比90跳95還要少好幾倍
: : 但是對整天一餐動輒上千上萬的人就不一樣了，他平常就是吃的85、90分的東西，多好這
: : 些錢達到95分對他來說很值得
: : 結論：這不是給我們這些窮人吃的東西
: 錯了，應該是說不是給下賤的人吃的，看看八卦這群拉基，什麼人出什麼店。
: 怎麼說呢，米其林也不過就要求頂級食材良好工序跟調味，
: 再加上味覺的搭配跟擺盤，怎麼吃不出來？光食材吃起來的口感就很明顯了，
: 哪需要刻意去比較才吃的出來，我看根本沒吃過當個美食品鑑家比較容易，
: 那種價位所謂的邊際效益是指，花了那麼高的成本跟花塊雞排的成本來比，
: 一樣都會讓你覺得好吃，
: 但味覺層次擺盤美感衛生這些較雅緻無形的部份你覺得該花多少？
: 拿這部份酸消費得起的人也真的就不過眼紅罷了，
: 就有的人受不了雞排吃到最後底層的肉吃了一堆油，
: 別怪有這種看法的人瞧不起愛吃雞排的你，你要搞清楚人家在意的點是什麼。
: 剛聽朋友在聊，他們為什麼專出垃圾新聞，你以為記者素質低？
: 別逗了，他們開新聞要收廣告費是要賺錢，當然出些點閱率高的人家才肯掛你廣告，
: 他們怎麼投讀者所好，當然請宅宅工程師幫忙在伺服器上架統計的軟體，
: 做精細的統計篩選，結論是露股溝乳溝馬眼溝，三寶剿警察，
: 這種有效點閱率都是瞬間幾十萬甚至破百萬，花個幾個月追的黑心食品弊案，
: 幾天才一萬，你是公司要活下去你怎麼做？
: 所以之前在網路上有人在那酸台灣怎麼沒什麼米其林餐廳，
: 算了吧，真的好好做的也是會被在那嫌東嫌西，哪有嫌貨才是買貨人的道理，
: 凹折扣揩油的居多，先搞清楚是雞生蛋還是雞生不了蛋，蛋生雞就先別想了。
最近看了小野二郎的紀錄片
二郎明顯有完美主義+強迫症
而且有個美食評論家就直接講 他在二郎的店吃的過程氣氛很凝結很不舒服
不知道各位有沒有跟那種完美主義的人共事過?
就跟有潔癖的人一樣生活 其實是很痛苦的
我相信他那個壽司有點像 99分 跟 100分的差別
我寧願去吃98分 的壽司 但是過程愉快 盡興
也不要去吃100分的壽司 但是把自己搞得緊張兮兮
二郎就是那種活在日本武士道精神年代的人
總之是個老古板的人
這也是我對日本人印象差的來源之一