Re: [新聞] 菜價居高不下 餐飲業者虧本做

作者: eddisontw (沙丘)   2016-10-24 09:04:02
太老實了吧
現在一堆自助餐店都嘛自由心證
哪有什麼價格標準
隨便夾幾道菜就給你喊120 130
心情好打八折
心情不好加價賣
便當店 還有秤重量的自助餐
都太老實了啦
老闆,為什麼我菜跟前面夾一樣比較貴? 因為你長得比較醜阿!不爽不要吃~
轉型自由心證自助餐
保證口袋賺到滿出來
不受物價波動影響
無奸不成商阿
太老實不會做生意才會搞到歇業是誰的問題
※ 引述《shiwenli (阿爸)》之銘言:
: 菜價居高不下 餐飲業者虧本做
: 2016-10-24 03:05聯合報 記者謝進盛/台南報導
: 「現在都做『心酸的』!」颱風過後,菜價仍徘徊在高檔,便當餐飲業苦哈哈,有的乾脆
: 增加休假呈半歇業狀態,有的咬牙苦撐,業者苦嘆說,景氣差,菜價漲也不敢跟著亂調漲
: ,真的很悶。
: 在麻豆開自助餐快20年的張老闆苦笑說,颱風接二連三來,產銷失衡,蔬菜價格一路飆漲
: ,早不敷成本,為此乾脆增加休假,帶著員工去旅遊。他表示,原本員工自強活動旅遊大
: 都排在每年3、12月,這次乾脆提早。
: 另名自助餐賴老闆則說,就算改以其他菜類調配,算算菜價成本墊高1倍之多,根本無利
: 可圖,甚至虧本,近1個月來,店內每周都多休一天,若不是擔心顧客流失,真的很想徹
: 底休假,因扣除相關成本幾乎都是做白工。
: 「苦瓜1公斤100元以上,要怎麼做生意啊!」新市區陳姓攤商說,開設麵店10多年,第一
: 次遇到這樣離譜價格,店內苦瓜排骨湯,最近一年因成本上漲,價格從35元調到45元,現
: 在根本不敢調,之前菜商還會以每公斤約6、70元以老交情供貨,最近也不得不調漲至100
: 元,換算後根本是虧本,生意真的難做。
: 台北農產運銷公司昨天每公斤拍賣價,敏豆達200元、韭菜也近200元,菠菜、茭白筍也破
: 百,連地瓜葉也要70元,相對較平價的冬瓜也要30元;善化區王老闆說,這陣子連燙青菜
: 都不好賣,有的同業甚至暫停供應,現在只求蔬菜復耕順利,早日解決當前苦日子。
: http://udn.com/news/story/10518/2042883
作者: milk7054 (莎拉好正)   2016-10-24 09:05:00
太臭了,算你200
作者: Superxixai (洪粉吱已)   2016-10-24 09:06:00
太貴你不會不要買?
作者: Qinsect (Q蟲)   2016-10-24 09:06:00
為什麼還是有人要選自助餐阿= =?
作者: mengertsai (發酵系肥宅)   2016-10-24 09:07:00
五樓醜到兩倍價
作者: DontGoCMI (大家都愛李俊畿)   2016-10-24 09:18:00
吃別家不會

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