Re: [問卦] 為什麼兔肉一直進不了台灣主流市場?

作者: doggy1985 (火鍋人)   2016-07-08 13:33:54
※ 引述《poppyfield (噗嚕嚕)》之銘言:
: 這完全是為了酸兔本而寫的帶風向文。
: 如果兔肉真的這麼適合養殖,好好吃又能賺大錢,兔本勢力興起之前怎麼從來沒有真正興
: 勝過?
: 證據就是,文中提及的經驗,都是在“窮的時候吃過兔肉”。
: 個人覺得就是很簡單的,臺灣飲食文化不愛兔肉也不愛狗貓肉,比較偏愛牛跟豬或其他目
: 前比較容易在菜市場買到的肉。
: 依版主的邏輯來說,目前鱷魚肉在臺灣還不算普遍,都是因為爬蟲本人士的阻撓囉?
一群不會燒菜的肥宅在討論做菜?
笑死人了
兔肉在川菜 粵菜 都有固定的食譜
北方人處理兔肉多半燒烤
南方人則多紅燒 三杯等重口味作料
川四川人可以將一隻兔子從頭吃到腳
每個部位都有專門的料理方式
為什麼台灣人現在少吃兔肉
那是單純因為
兔肉本身味道淡
所以多半要靠重口味 紅燒 燒烤
加重菜餚的適口
一堆廢話還覺得自己說得好
我看到都快哭了
台灣年輕人什麼時候才會進步
沒才柱也要有內才啊
作者: Neil0503 (托尼戴)   2016-07-08 13:35:00
火鍋人跟我討論川菜、粵菜?樓下你怎麼看?
作者: pipiispipi   2016-07-08 13:35:00
颱風天開戰囉
作者: winiS (維尼桑)   2016-07-08 13:35:00
台灣人各種調味也沒少過 就是兔本在鬧而已吧?
作者: Chine   2016-07-08 13:35:00
兔肉真的不少地方在吃 台灣或許也有啦 不敢張揚而已
作者: Oilboy (油膩Boy)   2016-07-08 13:35:00
想幹五樓
作者: toya123 (雷姆在我床上 閉嘴)   2016-07-08 13:35:00
好德國肉兔不吃嗎
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2016-07-08 13:35:00
三杯兔肉好吃
作者: s595857 (Apei)   2016-07-08 13:35:00
→ Oilboy: 想幹五樓
作者: jojoSpirit (JoJoSpirit)   2016-07-08 13:36:00
科科
作者: ILoveKMT   2016-07-08 13:36:00
辣味兔頭 其實不錯吃
作者: thomas0229 (哩麥岔)   2016-07-08 13:36:00
如果原因是味道淡,那雞肉不也差不多嗎
作者: qscgy4 (有點厲害)   2016-07-08 13:36:00
我怎吃兔肉關你屁事? 我生吃啦
作者: dean1990 (狄恩院長)   2016-07-08 13:37:00
兔肝好吃
作者: windlins (CHIHHSIEN)   2016-07-08 13:37:00
五樓自幹
作者: poppyfield (噗嚕嚕)   2016-07-08 13:37:00
就是需要版主的推廣呀,提供多一點食譜,不然開間專
作者: Raimu (萊姆)   2016-07-08 13:37:00
他國料理
作者: KTHID (KTHID)   2016-07-08 13:37:00
到處都有啊
作者: gino0717 (gino0717)   2016-07-08 13:37:00
沾沙茶醬味道都一樣啦 好兔不吃嗎
作者: jambo0204 (Naluwa)   2016-07-08 13:38:00
之前不是有飯店推兔肉 結果被抗議?
作者: end56 (終結56)   2016-07-08 13:38:00
那邊一堆在宅配川辣兔子頭的 不知道啥味道
作者: ilw4e (可以吃嗎?)   2016-07-08 13:39:00
本身味道淡?照你這標準什麼肉味道不淡,科科
作者: winiS (維尼桑)   2016-07-08 13:41:00
三杯紅燒沙茶麻油豆豉辣椒鳳梨豆醬... 台灣料理很強der
作者: doggy1985 (火鍋人)   2016-07-08 13:42:00
嘖嘖 樓上阿基師附身
作者: winiS (維尼桑)   2016-07-08 13:43:00
阿g師都裹太白粉,比較好滑…(誤)
作者: x6urvery (魁)   2016-07-08 13:43:00
我想吃 但不知道去哪買..
作者: gn00604767   2016-07-08 13:44:00
上淘寶星際老男孩的店跟小色買兔肉乾啊,辣死你
作者: F0314   2016-07-08 13:44:00
就一堆無腦又玻璃心的白痴在鬧啊 問那些人為什麼不能吃兔子 那些白痴說: 因為兔子很可愛
作者: poppyfield (噗嚕嚕)   2016-07-08 13:46:00
不是有沒有人在吃的問題,是有多少人在吃,足以撐起兔肉養殖業嗎?
作者: ccufcc (皮卡波)   2016-07-08 13:47:00
想吃兔子
作者: MacOSX10   2016-07-08 13:48:00
動保不滾 台灣不會好
作者: poppyfield (噗嚕嚕)   2016-07-08 13:48:00
在這裡反兔本的人們自己真的有這麼想吃兔肉嗎??想吃就快去消費呀,賣兔子料理的人這麼多
作者: winiS (維尼桑)   2016-07-08 13:49:00
兔本有那麼愛兔子嗎? 還是太閒而已?寵物店、夜市沒事擺著賣都不在意 專門養來吃就崩崩
作者: F0314   2016-07-08 13:52:00
台灣本來就有要發展兔肉養殖 結果被一堆兔本抗議 最後就沒了
作者: poppyfield (噗嚕嚕)   2016-07-08 13:52:00
有的人沒那麼恨兔子,只是見不得人心情好而已
作者: F0314   2016-07-08 13:53:00
兔肉是可以外銷的 國內加國外市場絕對撐的起養殖業
作者: Kulan (九首)   2016-07-08 13:53:00
那些無腦兔本真的是低能無極限
作者: blue010679 (藍色灰色)   2016-07-08 13:53:00
兔肉一直到早期都有人吃吧不過是山產 後來禁止打獵加上宣傳野味不乾淨 加上根本被炒到天價 台灣就比較少吃了

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com