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[問卦] 伊比利豬到底有多好吃？？？

作者: Zawar379 (露草)   2016-05-01 00:32:09
大家好
這是伊比利豬　http://i.imgur.com/HDcxJ4x.jpg
這是伊比利豬作成的料理　http://i.imgur.com/i5q9XE6.jpg
　　　　　　　　　　　　http://i.imgur.com/LZTaSiv.jpg
　　　　　　　　　　　　http://i.imgur.com/3luzaEZ.jpg
　　　　　　　　　　　　http://i.imgur.com/UPBLwg6.jpg
　　　　　　　　　　　　http://i.imgur.com/pmjrKhJ.jpg
如果說剩文是豬中的伊比利豬，那伊比利豬就是豬中的剩文(回文修飾)
跟菜市場一片一兩百的普通白豬不同
這伊比利豬號稱可跟世界三大珍饈－魚子醬、松露、鵝肝醬比擬
一片小小的肉片就要千多塊起跳
而廚師們為了保持住伊比利豬的美味，都會像上面圖中烹調的半生熟
但豬肉不是有寄生蟲所以一定要全熟嗎？
伊比利豬到底有多好吃？跟一般的豬肉比哪裡不同？
有沒有八卦？？？？
作者: Fantasylolz (尋找女王中的玥玥)   2015-05-01 00:32:00
豬不可貌相
作者: tonica (為者常成 行者常至)   2015-05-01 00:32:00
吃香草聽莫札特長大的
作者: Benbenyale (想讓貝魯君更爽♥)   2015-05-01 00:32:00
西班牙豬肉大餐
作者: owlonoak (深邃光輝)   2016-05-01 00:33:00
你很故意
作者: Ithilloth (Ithilloth)   2016-05-01 00:33:00
口感的確和牛排接近
作者: Benbenyale (想讓貝魯君更爽♥)   2016-05-01 00:34:00
看那熱騰騰的豬排圖 真的有雪花感
作者: Chian3675 (城之內)   2016-05-01 00:34:00
只看到媲美牛排
作者: Sunny821210 (鮮榨萊姆juice)   2016-05-01 00:34:00
認真推 真的超好吃!!!
作者: HamalAri (哈馬‧阿里)   2016-05-01 00:34:00
allahu akbar
作者: eighthirty (08:30)   2016-05-01 00:38:00
意圖使人肚子餓
作者: feliz5566 (快樂56)   2016-05-01 00:38:00
這樣不會有寄生蟲嗎
作者: bebe0000 (HaDong)   2016-05-01 00:42:00
餓了
作者: Nikon610 (Nikon610)   2016-05-01 00:43:00
想問一下不會有豬肉的味道嗎？
作者: max1121 (呼呼呼)   2016-05-01 00:44:00
給豬吃寄生蟲藥不知道還會不會有寄生蟲
作者: WTOH (WTOH)   2016-05-01 00:46:00
伊比鴨鴨 伊比伊比鴨 伊比鴨到底有多好吃？
作者: stantheman (甜心寶貝)   2016-05-01 00:47:00
肉質甜脆 真的很好吃
作者: shenmax1012 (小D)   2016-05-01 00:48:00
沒什麼豬味 口感真的不錯
作者: OK8066889 (麟唄舞集)   2016-05-01 00:49:00
媲美牛排的高貴豬排，那為什麼不直接吃牛排就好?
作者: Nikon610 (Nikon610)   2016-05-01 00:49:00
有機會的話想嚐嚐看 感覺真的不錯！
作者: Monicayan02 (您好!要啃什麼早餐？)   2016-05-01 00:58:00
沒什麼豬癬味，有一點橡果味且不會過於油膩！灑點胡
作者: saddog (100=20+80)   2016-05-01 00:58:00
豬種不同風味不同，飼養方式也不同
作者: Monicayan02 (您好!要啃什麼早餐？)   2016-05-01 00:59:00
椒鹽就很優豆
作者: saddog (100=20+80)   2016-05-01 01:00:00
豬肉想吃半生熟有個很大關鍵是在於飼養與屠宰環境跟程序
作者: Monicayan02 (您好!要啃什麼早餐？)   2016-05-01 01:01:00
目前漢來鐵板燒有伊比利豬套餐，2500吧
作者: momoisacow (不良牛)   2016-05-01 01:15:00
葛瑪蘭豬 不輸洋人
作者: dot002128 (茶)   2016-05-01 01:17:00
口感媲美牛排，那幹嘛不直接吃牛排就好?
作者: Galm (水牛)   2016-05-01 01:27:00
會彈牙,口感上真的和一般豬肉不同比較偏向牛肉 略有彈性味道比較偏向沒有皮的山豬肉? 沒有啥油膩感
作者: cderfv1000 (我是跟鄉民來看熱鬧的阿)   2016-05-01 02:06:00
媲美牛肉 那幹嘛不直接吃牛肉？
作者: bear26 (熊二六)   2016-05-01 02:11:00
我覺得匈牙利豬 曼卡利札才好吃
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