※ 引述《Ieesmart (才筑)》之銘言：
: 曾經有有一小小小小小短的短暫時光
: 連鹽酥雞攤都很驕傲的大聲說
: 我們都嘛每天換油
: 新聞上也有大陣仗的抽檢新聞
: 幾年過去了…
: 有沒有什麼方法可以知道現在油炸攤是不是還有在每天換油的八卦？
我覺得更奇怪的是其他小吃 特別是滷味跟拉麵
一鍋老湯或是老鹵汁一熬就是三五年，每次一直加東西下去繼續熬煮
整鍋裡面不知道多少重金屬跟瘦肉精，一堆人還在那邊吃阿喝的香的要死，
卻回過頭來檢討炸油、頂新、農藥、豆花、統一
真的有夠莫名其妙der

噓你 好吃就是正義所以說鄉民心裡的尺才是絕對的 你說的話不算數

可是日本鰻魚飯的醬好像也是這樣煮耶