Re: [問卦]有沒有紅燒牛肉麵比清燉牛肉麵主流的卦?

作者: goldman0204 (goldman)   2015-08-30 19:44:36
是有人在偷跟蹤我還是要查我水表...我正在吃牛肉麵= =
個人最愛"番茄牛肉麵"啦!!
清燉牛肉麵 紅燒牛肉麵吃久了都會有點吃膩了~
就只有番茄牛肉麵不知道為什麼怎麼吃都不會膩!
那種酸酸甜甜 牛肉已經不是主角了~
重點在番茄湯醬汁 而且番茄可以讓牛肉更軟!!
有的店家有用心的 牛肉根本不用咬 (點 清燉 紅燒牛肉還有點要嚼...
麵條也是C收番茄湯汁後那個味道... 只有棒!
不過有些只會切切牛番茄放一放 味道湯根本只是普通紅燒牛肉麵~
根本算不上番茄牛肉麵= =
用心的都會另外熬大概個十幾分鐘入味後再端出來!!
番茄夾起來吃 完全吸收了牛肉湯汁 也是放在嘴裡咬一咬感覺再吃肉!!!
呼~好險剛吃完100塊錢大碗的番茄牛肉麵! 不然我會衝出去再加點一碗~
作者: RNADNA (核酸)   2015-08-30 19:45:00
紅燒不就是用番茄
作者: bradpete (â•°[ ' ︶ ' ]╯微笑正妹)   2015-08-30 19:45:00
我吃牛肉麵都不放牛肉 改放羊肉 吃起來跟牛肉麵有90%像
作者: makimakimaki (慘卷是好物...)   2015-08-30 19:45:00
我都不加番茄改加苦瓜跟鳳梨 牛肉換雞肉
作者: WindowsXP (:★↗煞气a作業系統↙☆:)   2015-08-30 19:47:00
清燉牛肉麵我都改加羊肉 麵換成冬粉 湯要加勾芡
作者: sellgd (李先生)   2015-08-30 19:48:00
這篇是反串 西紅柿不會蓋掉牛肉鮮味 我也喜歡清燉更正:不會蓋掉鮮味?

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