小時不讀書長大當OO ..
結果一群人竟然完全相信OO寫的 !! ...
雖然我小時也沒讀書,但還好長大不是當OO ..
請參照美國FDA網站的消息 ..
http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm451237.htm
第一段就有寫了 ..
要禁的是PHOs (partially hydrogenated oils),也就是署長說的"不完全氫化油脂" !
而主要來源是在加工食物中的"人造反式脂肪",
不是反式脂肪都禁 ! ..
雖然不知道姜是剛好矇對還是剛好有看到正確報導 ...
※ 引述《anzerise (龍安薩莉絲)》之銘言:
: 【˙ N Λ
: 中央通訊社
: 反式脂肪不一定有害 食藥署研議評估
: 發稿時間:2015/06/17 19:39
: (中央社記者陳清芳台北17日電)美國將在3年後不再使用不完全氫化油脂,
: 以避免有害的反式脂肪,食藥署長姜郁美表示,反式脂肪不一定都有害,將
: 持續蒐集國際間最新關規範,審慎評估是否跟進。
: 姜郁美說,反式脂肪不一定對有害,對心血管有害的是不完全氫化油脂,這
: 會出現在食品加工過程、劣化油脂中;但是完全氫化油脂則較無此疑慮,因
: 此,市面出現的「完全氫化」的植物油即屬於此類,食藥署將要強調民眾的
: 正確認知。1040617
: 4.完整新聞連結 (或短網址):
: http://www.cna.com.tw/news/ahel/201506170384-1.aspx
: 5.備註:
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