以下是朋友的親身經歷 但他沒有PTT帳號 代為PO出
為第一人稱視角
店名就不多說了"數字"
講的使台南某間開很久的燒烤店
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我覺得很可怕...
自從在那邊上班後
晚班不用掃地.不用拖地.不用擦桌子...全部都是早班做!
那些油油的食物,食物屑,雜七雜八的東西… 就會放在那邊放一個晚上
所以導致店內小強也不少...
如果前一天有找人消毒的話 隔天早上會有滿滿的小強,整間店都是小強臭
雖然供餐前都會做好清潔給客人看 可怕的來了...
進貨時，肉會直接丟在門外,細菌灰塵自助餐
後面木炭區有放個橘色桶子,裡面放滿了清潔劑
為了好清洗浸泡的烤網,就是直接跟肉接觸的烤網
有時候可能放一堆烤網在裡面會浸泡好幾天沒人管
有時候如果在木炭區發現老鼠,會把老鼠丟進去淹死(認真不騙)
店裡的抽風管也都沒有擦乾淨,經常會有黑油不斷的滴下來沒人管
給客人的肉片削下來後放在盤子上都直接疊,
也就是說盤子底部直接接觸下一盤的肉,誰知道盤子剛剛被放在哪,絲毫沒有衛生可言
金針培根都是現成的 （貨叫來就包好） 金針甚至放到黑掉還出給客人……
店內燈光昏暗根本看不出肉質跟新鮮度,如果肉上一秒掉在地上,端出來後誰知道呢?
有沒有這樣的餐飲生意還這麼好的八卦?