Re: [新聞] 北市營養午餐 大校樂吃豬排、小校苦尋廠

作者: SuperSg (萌翻天的時代來啦°▽°)   2015-04-05 16:42:26
※ 引述《iXXXXGAY5566 (i四插貓5566)》之銘言:
: : 許裕陞說,最佳的情況是希望小校都能自設廚房,可以自辦營養午餐。
: 投標的時候 把大校和周圍的小校 綁在一起 給廠商投 菜色要求一樣 做不到就罰錢
: 這樣形成一個生命共同體的概念 還可以 辦個交換學生 這點子如何
小時候的國中是午餐時間各大廠商自行進便當來賣(校方提供場地),
大約有4~6家、價格40~50不等,各憑本事、賣多賣少廠商自己負責
最受歡迎的是水餃+1道主菜的便當、最常賣到缺貨
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我覺得這樣的方式不錯、也不用綁約、全部丟給廠商去弄、
也免除什麼掛勾回扣可能性(掛勾沒不用、買便當是學生自由意志、校方只有負責場地)
作者: wxtab019 (天霜凝月)   2015-04-05 16:43:00
大學好像比較多這樣的
作者: zeumax (煙灰缸裡的魚)   2015-04-05 16:44:00
一百多人的小學對廠商毫無吸引力再者,食物中毒找誰算帳去?
作者: wxtab019 (天霜凝月)   2015-04-05 16:45:00
我們高中是有4家廠商 每個月每班自己選要訂哪家也是可以互相制衡 你做的不好下個月就少人選了
作者: Re12345 (GF#2)   2015-04-05 16:48:00
台北市交通方便,本來就可以用中央廚房解決

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