作者:
GGYY303 (毽孕洵)
2015-03-16 18:01:08在特級廚師初試的時候
考試內容 國士無雙
小當家使用 鹼水加到麵裡面，
可以把麵拉超長，
這是少數小當家食譜內，
簡單易做的料理，
請問在現實生活中，
是否能夠真的做出來？？？？
作者:
keirto (keir)
2014-03-16 18:01:00可以問問有黃金12到工法的統X看看
作者:
loloman (吃飽的感覺真好)
2014-03-16 18:01:00左手臂會綁紅布條
作者:
cpblgu (《超絕望級的cpblgu！》)
2015-03-16 18:02:00黃金炒飯做的出來?
作者:
jasonkau (音浪王子 傑森ˋ皿ˊ)
2015-03-16 18:02:00向恩 穴穴妳
作者: basketkdash 2015-03-16 18:02:00
那不是鹼水 那其實是洨水
作者:
pm2001 (做個盾牌眼球兵吧)
2015-03-16 18:02:00番茄炒飯阿
鹼水有彈性是真的，拉長是假得，然後...現在是禁止添加
作者:
Roystu (Roystu)
2015-03-16 18:02:00初試比的是誰比較會唬爛 和廚藝沒關係
作者:
joumay (怪怪的小其)
2015-03-16 18:03:00格雷的五十道工法 嘟嘟表示L......(羞+扭)
作者: infinite0201 (云薰) 2015-03-16 18:03:00
要學會製作螢光劑
作者:
kiergh (小香)
2015-03-16 18:03:00有人做過 搞的很粗 也沒辦法很長 不如放棄另做一條麵
作者: conanhide (讓生命盡情歌唱) 2015-03-16 18:05:00
龍廚們
作者:
scdoom (伊諾克)
2015-03-16 18:10:00作者:
Roy22 (R.H.)
2015-03-16 18:11:00五樓自爆 ..
作者:
HKDW ('H')
2015-03-16 18:39:00鹼水哪時候不能添加了...不然你現在吃的麵是加NaOH嗎