[問卦]到底誰才是臭豆腐界的霸主? yushenglu PTT批踢踢實業坊

[問卦]到底誰才是臭豆腐界的霸主?

作者: yushenglu (我愛莊小米) 2015-02-06 18:29:36

臭豆腐有很多作法
但到底怎麼料理才是稱得上
超級美味呢?
1.臭臭鍋
跟火鍋一起煮
雖然失去了臭，但多了火鍋的香
配豆瓣醬更是好吃
2.炸豆腐
配台式泡菜或小黃瓜
酸甜臭辣
不過台北人泡菜都分開吃
口感剩不到50%
不過是台灣最常見的
3.清蒸辣臭豆腐
分蒸籠派和鍋派
蒸籠幾乎不臭
用煮的感覺很像臭臭鍋
一定要配鴨血才爽
4.炒臭豆腐
最近韓式料理出頭
配韓式泡菜炒
別有一番風味
5...
待鄉民補充
到底誰才是臭豆腐界的霸主?

作者: kasion (彩色猴子) 2014-02-06 18:29:00

hebe

作者: esunbank (嘻嘻) 2014-02-06 18:29:00

五樓下面臭臭的

作者: s72005ming (QQ) 2015-02-06 18:30:00

作者: mylo 2015-02-06 18:30:00

跟正妹一起吃才好吃

作者: martinmask (Michael) 2015-02-06 18:30:00

我很愛舔

作者: KENT5566 (畜生肥宅) 2015-02-06 18:30:00

五樓很軟Q

作者: thxuqq (懶叫比牛大) 2015-02-06 18:30:00

跟hebe一樣才正點

作者: loa123 (撕裂地中海) 2015-02-06 18:30:00

泡在糞裡

作者: billy78216 (蒼) 2015-02-06 18:31:00

豆腐三重奏

作者: zx97009 (帳號長期停用) 2015-02-06 18:31:00

熊貓豆腐

作者: esp0122 (金屬魂) 2015-02-06 18:31:00

你乾脆吃屎好了

作者: SuperUp ((￣▽￣＃)﹏﹏) 2015-02-06 18:32:00

5. 正妹豆腐

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