Re: [新聞] 10元俗麵包! 原料來源如謎團

作者: Pujols56 (普神瘋56)   2015-02-04 12:46:21
※ 引述《a245065789 (PDA)》之銘言:
: 便宜沒好東西
: 一分錢一分獲
: 買15元麵包
: 跟把化學藥劑吃下肚是沒兩樣的
: 家樂福也有很便宜麵包
: 但我也不買
: 要買我會買麵包店而且商譽好一點的
: ※ 引述《tatty5566 ( )》之銘言:
: : 晚安您好,頭條焦點,華視的獨家調查,和您吃的安全有關。您常買平價的10元麵包嗎?
: : 有沒有想過便宜真的好嗎?我們要帶您看,麵包店廚房裡,不可告人的驚人秘密。比市價
: : 便宜七成的麵包,或許業者說薄利多銷,但其實背後是,或許也些賺頭?
: : 先來看,當我們的記者詢問業者,麵包怎麼可以賣得這麼便宜啊?老闆的回答卻是左閃右
: : 躲,要記者不要再問了,最後還動怒。讓人對十元麵包的成分,更加懷疑。
: : 原物料不停飆漲,但坊間卻還是很多有「十元麵包」店,麵包口味多達二三十樣,卻只要
: : 市價的3分之一,吸引很多民眾大排長龍購買,但記者前往詢問業者,麵包怎麼賣得這麼
: : 便宜,奇怪的是,老闆的回答卻是左右閃躲,甚至還因此發火,要記者不要再問了,不願
: : 正面回答,反而讓人對十元麵包的成分,更加懷疑。
: : 有肉鬆的、有蔥花的、有火腿的,還有那個裡面包巧克力、包花生都全部十塊,麵包口味
: : 多達20幾種,旁邊玻璃櫃還有泡芙、番薯餅、綠豆椪等糕餅類,一般麵包店至少賣四、五
: : 十元,這個藏身在新北市小巷裡的店面,通通均一價10塊、10塊,實在太便宜,忍不住走
: : 進裡頭挑選,但才好奇問一句,麵包怎麼這麼便宜,沒想到老闆突然暴跳如雷。
: : 你要買就買不要問料實在不實在,應該沒有加添什麼。我們沒有加香料,你講那個幹什麼
: : ,語氣不耐煩,強調麵包沒加香料,老闆為了取信於人,還自有一套理論,有藏香料幹什
: : 麼,我一個賣你10塊,還摻香料?還請人做?只是如果麵包什麼都沒添加,又何必大動肝
: : 火,回答聽起來反而起人疑竇。
: : 不只店面,夜市裡面15元麵包攤,生意好的不得了,老闆的裝袋的手沒停過,同樣問到麵
: : 包怎麼這麼便宜,回答同樣含糊帶過,怎麼可以賣這麼便宜我們用衝量的???,有聽沒
: : 有懂,總歸一句,「薄利多銷」啦,但麵粉、雞蛋、糖、奶油等,原物料價格飆到新高,
: : 就擔心這麵包會不會使用,人工改良劑,或是添加香精,甚至化學糖精,降低成本,業者
: : 應該交代清楚的,回答卻打迷糊仗,要民眾怎麼敢安心吃下肚。
我都先買回家放到壞
如果三天還沒發霉就不再消費
吐司和肉類最有指標
之前有問題的兩家我有擺過
都超過五天....
個人經驗
價錢也算指標啦
像是牛奶吐司 十片沒80元
品質就請三思
作者: MinJun5566 (來自星星的都敏俊)   2015-02-04 12:47:00
請公布店家
作者: colyward (oz)   2015-02-04 12:47:00
你懂初始菌量嗎
作者: x6urvery (魁)   2015-02-04 12:48:00
你要是知道牛奶土司的成本 我相信你會吐血..
作者: wolver (超級大變態)   2015-02-04 12:48:00
牛奶土司10片賣你800你就覺的品質超好?你要是知道食材本身成本 你就知道你是凱子
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2015-02-04 12:50:00
要看牛奶放多少吧... 如果水全改用牛奶是滿貴的
作者: YCL13 (靜默)   2015-02-04 12:50:00
麥當當:我的漢堡、薯條可以放十幾年不發霉哦,也界第一。世
作者: hkcdc (不要阿大哥)   2015-02-04 12:51:00
外面賣的牛奶吐司大部分都是靠奶油弄出來的口感
作者: gk1329   2015-02-04 12:51:00
發霉不見得就好 可能工廠髒落菌多
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2015-02-04 12:51:00
發霉的問題是環境和水分 台灣喜歡軟的 水含量高+氣候潮濕
作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)   2015-02-04 12:52:00
發霉跟天氣因素有關...
作者: hkcdc (不要阿大哥)   2015-02-04 12:52:00
現在已經很習慣賣價不等於品質了
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2015-02-04 12:52:00
如果水含量低的歐式麵包 還是可以放比較久一點
作者: senma (ライフ☆ライン)   2015-02-04 12:52:00
業者表示: 以後黑心麵包都賣80元你就買單惹 顆顆
作者: Pujols56 (普神瘋56)   2015-02-04 12:54:00
給肯用心做的店家賺多點蛤好吧 幾百塊沒那麼窮吧我意思是80以下不考慮 不等於80以上就一定好
作者: nantou049 (大螃蟹)   2015-02-04 12:56:00
各位應該買一次吳寶春的看看
作者: Pujols56 (普神瘋56)   2015-02-04 12:56:00
每種麵包都放在同樣環境 台灣天氣不是每天都變吧
作者: hkcdc (不要阿大哥)   2015-02-04 12:56:00
因為真的用心做,誠實賣,不會開到10片80元,除非名人
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2015-02-04 12:57:00
真材實料的西點麵包賣十元還是有利潤…裡面那麼多空氣…
作者: nantou049 (大螃蟹)   2015-02-04 12:57:00
吳寶春的應該就沒加什麼化學物質 幾次油的風暴也都沒他的事。其實算起來他的麵包也沒貴到哪去,就貴一點點。
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2015-02-04 12:59:00
為了貪婪黑心的人是不是人人都要自己種菜養豬?…應該要把黑心商人揪出來不是這樣地圖砲弄死全部的人…
作者: hkcdc (不要阿大哥)   2015-02-04 13:00:00
只看價錢跟排隊人潮,就是專門買到胖達人那種而已
作者: Pujols56 (普神瘋56)   2015-02-04 13:01:00
要賺多少那大家心甘情願 東西安全就好
作者: hkcdc (不要阿大哥)   2015-02-04 13:01:00
行銷跟包裝非常在行的麵包店
作者: ooppking (我不會說夢話)   2015-02-04 13:02:00
我開始相信賣越貴越好騙的道理了
作者: Pujols56 (普神瘋56)   2015-02-04 13:02:00
沒啊 我高雄這家店面小 也不排隊 量不多一直舉胖達人對其他高單價的也不公平吧
作者: NoOneThere (沒有人在這裡)   2015-02-04 13:10:00
牛奶吐司整條含電費成本也才30上下, 利潤算一倍也才6080以下都不是認真做 誠實賣的呀XD
作者: iamserene (新的一年沒有希望 )   2015-02-04 13:18:00
真要在乎健康就自己動手做啦 起碼還能掌握一半食材的來源和生產過程 用價格去決定食品安全與否根本呵呵

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