※ 引述《jhc0723 (Embeded Funny)》之銘言：
: 哥開過飲料店
: 回答你專業的問題
: 綠茶和紅茶的確是一樣的價錢
: 但是奶茶和奶綠 會比單純的紅綠茶貴5-10元
: 因為奶精要錢
: 而且奶綠的綠茶不能用一般的綠茶方式煮
: 這樣味道會不足 所以煮法要比較特別
: 可能是因為這樣他們才想貴五元吧
: 會點奶綠的真的人很少
: 一天煮一千cc來賣還賣不完
: 然後就倒掉了.....
: 但是會點奶綠的就那幾個老主顧這樣
: 下次你去買可以問一下老闆或店長
: 為什麼比較貴五元 XDDD
: ※ 引述《LyoBei (劉 備 ， 字 玄 德)》之銘言：
: : 如題，這似乎是手搖飲料杯店一個常見的迷思？
: : 明明綠茶和紅茶一直以來幾乎都是同樣量都一樣價錢
: : (無論是$10 500cc $15 750cc 或是$20 1000cc,或是這十幾年來的任一時期物價皆然)
: : 但是買一樣量的奶綠(一模一樣的奶精/牛奶加進該店所賣綠茶裡)
: : 卻總是會比奶茶(一模一樣的奶精/牛奶加進該店所賣紅茶裡)貴上大約五塊錢？！
: : 飲料店在製作飲料時有在觀察的各位鄉民，是否也曾產生過一樣的疑惑呢？？
: : 明明就一樣價錢的東西，加進一模一樣量也一樣的其他食品，處理過程也都相同
: : 為何最後總是會莫名多五塊？綠茶>奶綠的過程中
: : 到底是哪裡讓它比紅茶>奶茶還要貴上五元呢？？有沒有八卦？？
: : ps:真要說的話紅茶的茶葉烘焙和發酵時間還比綠茶久，反而才該貴一點吧？？
嗯...昨天整理了一下您的說法和我原文下面一些大大推文說的東西
加上今天真的為了這件事去飲料店買了杯奶綠配中餐，順便抓到機會問老闆這個問題
可以確定奶綠若要好喝(奶味綠茶味兼備)，調時要用的綠茶的確要比一般綠茶再更濃點。
所以像我今天買的那間的老闆，他是說他們做法是備料時一般的綠茶就多煮一點，
再把裡面的其中一兩成拿出來繼續慢煮蒸掉水分，來做出奶綠要用的較濃綠茶。
也就是說不每天特別另煮一鍋奶綠用綠茶來備，而是一次從一般綠茶裡煮一小點出來用
當然這依然無法改變綠茶無論濃度都比較不能放，隔夜就必須丟掉的事實就是了...
在原物料成本上紅茶葉其實基本大於綠茶葉，理由不外乎是昨天說過的烘焙製程問題
但是就像大大所說，綠茶因為煮茶的技術和時間成本較耗，加上又不能久放。
整體來說以飲料店立場，總成本兩者間是差不多的，所以大家買起來通常也等價。
那麼綜合整理起來，綠茶紅茶價錢一樣奶茶和奶綠價錢卻不一樣，會出現這種現象
可算是個小型的三元悖論，也就是說以下三者最多只能同時達成兩個:
*1.紅綠茶等價,奶茶奶綠也等價
*2.這四種飲品都要維持在跟市價差不多或較便宜
*3.綠茶和奶綠的商品品質都兼顧好
若做到1.2，那就表示一定沒有綠茶用茶跟奶綠用茶有做差異化
必然導致奶綠茶味太淡，或綠茶茶味太濃太澀(當然這種白癡泡法應該是沒人會做啦)
若做到2.3，那麼商家考量必然會讓奶綠貴於奶茶，或是讓紅綠茶其中一種比較貴
這樣才會誘使顧客的購買習慣往"讓飲料店備的料或浪費掉的料都趨近最小化"
若做到1.3，那麼當然做到無價差讓顧客選擇偏好完全不受定價影響誘導，又兼顧了
每一種飲品的品質，店家也等於放棄任何節省成本的操作，自然價錢就比較高。
事實上，我們甚至可以把上面的三點稍微通泛化，變成以下這樣也依然說的通:
＊１˙盡量縮小所供的各種商品間之價格落差
＊２˙讓整體平均價格維持市場競爭上的優勢
＊３˙在其他條件不變之下盡力提高產品品質
也就是說，會造成這個三類悖論幕後的推手，回溯其成因到最後，就是三股作用力
比較利益優勢產品原則 / 多角化經營分散風險策略 / 環境的各種資源限制
在做角力而已，營運狀況和經營策略不同的店家，就會有不同的定價選擇。
這個三元悖論，跟經濟學上在講的三元悖論(THE IMPOSSIBLE TRINITY)
https://www.youtube.com/watch?v=jNA0Ws4SlJw @04:25 根本就是異曲同工之妙啊XD