※ 引述《WangW (WangW)》之銘言：
: 最近回家看到家中有許多高粱酒，看一看價格，好像也不貴，一瓶也不過幾百
: 不過為啥我們台灣的高粱酒沒辦法線外國的威士忌一向賣的貴貴的呢？
: 希望專業的品酒鄉民們給予精闢的解答
看到威士忌就跳出來了（方唐鏡
為什麼高粱無法跟威士忌一樣賣得貴貴的呢？
這是個很好的問題
文化是很重要的一個取向
威士忌還沒開始裝在橡木桶之前是一種私釀酒
就像伏特加一樣 是透明無色的
多半有一點麥子甜 與香蕉水的氣味（廢話 有機溶劑啊
（p.s.我知道是因為我喝過所謂的new make)
後來因為政府缺錢
開始查緝私釀酒 （政府：稅金稅金(☆_☆)）
使得釀酒的蘇格蘭人開始了大海賊時代（喂～
普通的方式一定很容易就被抓到
所以乾脆把蒸餾好的新酒（new make）裝入了橡木桶中
卻意外地發現木桶能夠豐富威士忌的香味
才開始了木桶與威士忌的放置play
而後威士忌這種飲料也伴隨著大陰帝國
開始傳遍世界 更後來的影響了日本的威士忌之父-竹鶴政孝
在英國娶了一個妹回日本 阿不 是取經回日本 奠定日本威士忌的基礎
好吧 剛剛其實都是在說歷史
我想說的是 文化是非常大的推手
在現今西方文化為主流的環境使然下
我們會去瘋白蘭地 瘋威士忌
白蘭地不懂沒關係 只要會認XO VSOP
威士忌不懂沒關係 只要會喝麥卡倫 皇家禮砲
我們只是附庸風雅的喝卻沒有好好理解他
因為我們已經被廣告洗腦
把廣告中的成功人士與洋酒劃上等號
而好不好喝 對不對自己的胃口已經是其次
高粱（白酒）是華人的傳統酒精飲品
妳說它不好喝嗎？不盡然
說它比不上威士忌嗎？不一定
固態發酵的高粱 對上液態發酵的威士忌
我覺得兩者並無誰優誰劣之分
但高粱絕對有它特別且有趣的地方
（酒精飲品裡 除了他還有誰是固態發酵？）
除了文化上之外 市場也是一大因素
需求造就市場 有利可圖 才會有人（財團）把餅做更大
蘇格蘭威士忌從調和威士忌起家
後面開始了單一純麥之路
日本威士忌從Highball與水割 創造了不同的喝法
打開了自己國內的市場
華人的高粱呢？
可能我眼界太小 但是我沒看到有人想讓高粱傳遍世界
再來談炒作
炒作投資 高粱有 威士忌也有
高粱沒有強大的集團做推手
沒有引人入勝的品牌故事
沒有藝術花俏的酒標
老實說只能抓住老饕的市場而已
威士忌炒作？
媽的炒了可兇
台灣人注意炒房地產的時候
都不知道酒價炒多兇
自己估狗輕井澤
其餘牌子也別問
我還想用好價錢喝好酒
一篇文打到哈欠連連
我也該去吃早餐了
有人想知道更多我再打下集
謝謝大家（退下