※ 引述《already310 (龘)》之銘言：
: 三井 高玉 磯勢 山花 野村 SASA 添財 祥雲龍吟 MASA 十兵衛
: 匠樂 燈燈庵 錦富 牛壽司 同28 松濤鰭 魚道生 千壽 還有好多好多的名店
: 把已經歇業的也考慮進去的話 在日本料理一級戰區的台北市
: 到底誰才是日本料理的霸主呢？
劍持屋
從我大學吃到現在
厲害的不是他一時好吃
是持續將近六年
如果從我還沒開始吃算進去
應該可能超過十年
大學時
拿著大三領到的獎金 (1500)
大膽跑去吃劍持屋
但之後就愛上了
雖然錢沒有很多
但只要湊出錢
就會跑去吃
直到現在
已經出社會
從辦事員爬到現在的低階幹部
還是愛吃他
劍持屋真的是台北少數高品質的料理店