※ 引述《kivan00 (Kivan)》之銘言:
: 1.媒體來源: 蕃薯藤新聞
: 2.完整新聞標題: 鼎泰豐漲價 炒飯燒賣貴10元
: 3.完整新聞內文:
: (中央社記者蔡和穎台北17日電)知名餐廳鼎泰豐今天宣布漲價,共調漲29項餐點,每樣
: 漲5到20元,漲幅最多的「菠菜百頁」,從220元漲到240元,蝦仁燒賣和炒飯貴10元,招
: 牌小籠包凍漲。
: 鼎泰豐表示,為持續提升餐飲品質、縝密維護食品安全,今年以來在食材選購、檢驗及儀
: 器的添購均比以往嚴謹精密,投入更多人力與物力。為了適度反映成本,不得已決定從今
: 天起,就總數120項餐點中,針對其中29項微幅調整價格。
: 鼎泰豐說,調漲的餐點項目主要在蝦類、青菜類。其中蝦類產品之所以調整,是因為採用
: 海洋劍蝦,不只進貨價格高於一般蝦類,在清潔處理、保鮮程序及技術所花費的人工、設
: 備成本也較高。
: 青菜類則以具有產銷履歷(TAP)和吉園圃(GAP)安全標章的青菜為主,成本也比一般蔬
: 菜高出約10%到20%。
: 調味料部分,如醬油,委託廠商客製專用的純釀醬油(需經6個月釀造),並持續研發非
: 基改醬油。
: 4.完整新聞連結 (或短網址):
: http://n.yam.com/cna/life/20141217/20141217752802.html
鼎泰豐 高記 明月 點水樓 這幾間的湯包 說實話我真的分不出來......
我覺得鼎泰豐好吃的就小菜 小籠包 豆沙小包 這樣
很多人喜歡的炒飯我覺得相當普通 可能我口味較重 鼎泰豐的炒飯很清淡
人氣也很高的紅油抄手第一次吃很驚艷 後來就還好
元盅雞湯毀譽參半 我認為真的非常非常的普通 雞肉又難吃 還不如點元盅牛湯
餃類普遍都蠻弱的
麵類是用直細麵 可惜很沒咬勁 殘念
整體來說我比較喜歡點水樓 花樣比較多 種類豐富 有大菜適合多人 雖然貴一點
人也不會那麼多 吃個飯都無法放鬆......