會想問這個，是在FB上某篇林淑芬質詢影片裡，有人家回文提的
說"要不要去查醬油，更黑"(這兩天要找找不到那篇文章了)
之前有一次在高雄高鐵sogo爭鮮吃，聞到覺得有點嗆鼻，吃下去也覺得怪怪的
有沒有人知道是用哪種醬油的八卦?

照你這麼說全台有在用醬油的店家都要查惹~~~~~

就鹽酸水解黃豆製成的廉價醬油吧 這過程一般來說合法

醬油這東西 感覺起來也很有事 沒去查而以尤其是夜市在用的 烤肉醬 醬油膏 辣椒醬 之類

有的醬油是用調色的 品質很差

工業醬油 好醬油很貴 產量低 屏科大 豆油伯

就用味全阿… 直接出醬油車叫爭鮮自己包