Re: [新聞] 「賣1桶賺1桶」 影城營收4成靠爆米花

作者: CYNUX (阿寶)   2014-06-02 12:04:54
※ 引述《str8g ()》之銘言:
: http://goo.gl/d9i87J
: 「賣1桶賺1桶」 影城營收4成靠爆米花
: TVBS-2014年06月01日 下午19:45
: 影城不光只賣電影票,飲料加上爆米花,儘管各家業者不同,但營收占比差不多3到4成,
: 實際來看爆米花成本,大size桶裝可能要賣130元,但我們實際買玉米粒和奶油自己DIY,
: 材料成本只要40元,如果說是賣一桶賺一桶真的不為過,而爆米花的商機不只在電影院裡
: ,台灣有業者把口味改良創新,不再只有鹹和甜2種選擇,還外銷海外拓點。
: 爆米花DIY,秤重玉米粒。家事達人林美慧:「我大約放20公克的奶油。」
: 均勻沾上奶油,蓋上鍋蓋,轉到小火,聽到這個聲音表示爆米花大功告成,和影城桶裝
: size一樣,秤重250公克,自己做,玉米粒加上奶油成本大約40元,拿到影城要賣130元,
: 多出來的90元就是賺頭。
: 實際看影城營收占比,飲料加上爆米花收入差不多占3到4成,大陸最大連鎖電影院,去年
: 光賣爆米花就進帳3.9億,小小玉米粒變身爆米花,甚至還能外銷到海外。爆米花業者李
: 佳祐:「(影城)採購成本大概4、500元到5、600元,一包玉米,可能我們的玉米,因為我
: 們要給消費者更好的品質,所以我們採購成本大概1300到1500元。」
: 不壓價格,從口味創新,不再只有甜和鹹2種選擇,玉米濃湯、番茄、三杯雞,還有海苔
: ,將近30種口味。爆米花業者李佳祐:「同樣價位跟一些人事成本相當高,所以我們大概
: 只有1成到2成的利潤空間。」
: 工廠不用機器,靠人工品管更細膩,相對成本多3倍,但從台灣外銷到亞洲7個國家,儘管
: 台灣營收占比只有3成,但整體爆米花市場一年預估15到20億,顯見爆米花商機。
夢到的影城商品售價與成本
售價 成本
爆米花 85-120 5-7
碳酸飲料 55-75 5元以下
熱狗堡 80附近 13
吉拿棒原味 80附近 13
吉拿棒巧克力 80附近 18
其他的餐點品項太常換了,夢裡沒提示
威X跟國X的進貨廠商一樣
手機排版請見諒
作者: haha98 (口合口合九十八)   2014-06-02 12:05:00
歪掉了
作者: bohun ( )   2014-06-02 12:05:00
貼表格不用排版喔
作者: aya16810 (深紅眼鏡)   2014-06-02 12:06:00
有掛又推
作者: bohun ( )   2014-06-02 12:07:00
現在都吃飽了再去
作者: zasov (自由自在)   2014-06-02 12:07:00
這麼貴 比賣票還好賺
作者: crassus7217 (肯德鴨)   2014-06-02 12:09:00
所以我看電影都自帶環保杯裝綠茶進去看
作者: lazyming (lazyming)   2014-06-02 12:10:00
請人不用錢 場租不用錢 爆米花機飲料機不用錢 真好
作者: ogcman (笑談人間)   2014-06-02 12:11:00
我只帶濕搭爸進去喝 爆米花是蝦米挖哥
作者: lebiged (lebiged)   2014-06-02 12:11:00
中杯碳酸飲料一杯成本大概2塊上下,他們量大應該更低
作者: lazyming (lazyming)   2014-06-02 12:11:00
我不否認影城賣這些賺很大 但是不要只看材料成本好嗎
作者: crassus7217 (肯德鴨)   2014-06-02 12:12:00
有成本,但賣到成本的N倍那就叫無良
作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)   2014-06-02 12:14:00
不爽可以偷偷外帶啊
作者: XBUCKXMR (träume)   2014-06-02 12:16:00
因為只靠電影會賠死 當然靠這些吃喝來賺錢啊...
作者: ttnguirfy (english everyday)   2014-06-02 12:17:00
如果消費者賣帳 也無欺騙的話 不算無良啊 再說現在影城可以自備爆米花進場沒人攔你
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥)   2014-06-02 12:34:00
只靠電影真的會賠死嗎?為什麼二輪還是活的好好的?
作者: KingInTea (日式無糖綠茶)   2014-06-02 12:41:00
某人真的天真到一個極點
作者: CKHzz   2014-06-02 14:22:00
crassus7217是在天真幾點的
作者: angle065 (Fu)   2014-06-02 15:33:00
熱狗寶我單點只要50耶
作者: ramier (就醬吧)   2014-06-03 05:30:00
因為二輪電影院是買斷 首輪是抽成二輪電影院只要有一定觀影人次 片租就回本了

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