[食記] 台中真材實料千層蛋糕推薦 2度C Ni Guo

作者: kiki1990 (跳*)   2025-10-17 18:14:28
下午逛逢甲本來只是想找個飲料
卻被「2度C Ni Guo」的甜點櫥窗吸引,忍不住走進去看看
聽說這間是從后里起家的甜點店
在西屯逢甲、台中向上路、台中豐原也都有分店
主打每日手作、不冷凍、不加人工香料/防腐劑
以外帶為主,但門口設計得很適合拍照
千層蛋糕每天有六種口味
單片$130~$150元,任選四片折$60
也有綜合8吋大蛋糕(六種口味),一整顆$1380,適合派對或慶生~
下面簡單分享一下,詳細圖文請看blog:
https://kikifunlife.com/niguocake/
下面是我這次吃的幾款:
■ 斑馬巧克力千層
可可香氣很濃,但不死甜,裡面是苦甜巧克力甘納許+滑順奶油
層層分明、口感柔軟,是巧克力控會喜歡的那種濃郁款。
■ 開心果千層
這款蠻驚喜的,開心果奶油香氣溫潤不膩,餅皮吸附得很均勻
吃起來有種滑順+微Q的感覺,好吃
■ 百香果千層
偏清爽路線,酸甜平衡很剛好。適合夏天來一塊
■ 清香芋頭千層
招牌人氣款,芋泥香氣濃但甜度低,跟奶油結合得很自然
整體吃起來綿密順口,是會想回購的一款!
除了千層外,戚風蛋糕系列也蠻多人推薦的
身為芋頭控,我這次選的清香芋頭戚風
蛋糕體蓬鬆不乾,芋泥厚實但不膩
甜度不會太甜,包裝盒也美美的,很適合送禮~
總結:
-蛋皮夠薄,奶油也很細緻不膩
-每一層都抹得很均勻,層次感明顯
-不走華麗浮誇路線,但用料實在好吃
要找台中千層蛋糕或彌月蛋糕,2度C Ni Guo真的可以放進名單!
更詳細圖文版請看無廣告的好讀 blog:
https://kikifunlife.com/niguocake/
☑ 店名:2度C Ni Guo 倪菓手作千層蛋糕(台中逢甲店)
☑ 地址:台中市西屯區福星路607號
☑ 電話:(04) 2452 1661
☑ 營業時間:14:30–22:00(週一公休)
☑ 用餐日期:2025/10/09
☑ 價位:約$150
☑ 可否刷卡:可
☑ 是否有包廂:無
☑ 推薦料理:芋頭千層

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com