[食記] 台北西門町 阿財虱目魚肚 熱門宵夜味道淡

作者: cheauwong (cheau)   2025-05-19 10:39:47
餐廳名稱:阿財虱目魚肚
消費時間:2025年/01月
地址:108台北市萬華區內江街53號
電話:02-2370-3378
營業時間:每日 21:30~04:30 (星期日、星期一公休)
每人平均價位:200元
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:蔥蛋
圖文網誌版:https://reurl.cc/RYE9Yg
還記得以前大學和研究所時期,常常看完西門町的夜場電影後,就會跟朋友散步走到阿財
吃宵夜,然後再騎 YouBike 回學校宿舍,對這家店有不少青春回憶。上班後作息比較正
常,也有好幾年沒來報到了,這次趁朋友從國外來台灣玩,說想體驗台灣的宵夜文化,我
就帶他到西門町的阿財虱目魚肚,也順便重溫我年輕時的宵夜日常。
阿財虱目魚肚就位在西門紅樓附近的內江街,從捷運西門站1號出口走過來大概5分鐘。藍
底白字的招牌搭配燈火通明的店內空間,即便是夜晚,也讓阿財成為內江街最亮眼的存在
之一。這次選在星期六晚上來訪,果然沒讓人失望,一樣是大排長龍。
或許是假日晚上的關係,排隊人潮真的非常多,我這次硬是排了快50分鐘才入座。店內和
記憶中差不多,空間明亮寬敞,冷氣強度也很足。大多是四人桌設計,若人數少就會被安
排併桌。
菜單雖然沒有標價,不過可以看牆上的價目表。主打各式台式熱炒,尤其以虱目魚系列最
有名,另外他們家的魯肉飯和蔥蛋也是不少人推薦的經典選項。雖然整體價位偏高,但能
在凌晨吃到這麼多熱炒料理,在這個時段也算是值回票價了的。
魯肉飯是大家推薦的餐點之一,幾乎每桌都會點一碗。他們家的魯肉偏肥派,肉燥全是肥
肉跟豬皮,光看就知道是屬於膠質滿滿派。不過很厲害的是吃起來卻不膩口,魯肉的醬汁
全部都集中在碗底,因為我吃魯肉飯是屬於不攪拌派的,所以前面幾口在吃的時候就覺得
怎麼沒什麼味道,看到碗底的時候才驚覺下面有醬汁,所以才開始攪拌來吃。
味道整體算是不錯的,肥肥的魯肉咬著咬著還會有膠質的黏感,不過我推薦他們家的魯肉
飯要加一些辣椒,會讓整個魯肉飯的層次更豐富,不加我是覺得較一般。
喜歡吃肉的可以試試他們的焢肉飯,不過我覺得他們家的焢肉飯有點單調,就是一大塊焢
肉配上辣蘿蔔。當天配的焢肉是屬於偏瘦的,我覺得他們的肥肉處理得不錯,但瘦肉就真
的有些乾柴了,味道比較單調,所以需要配著辣蘿蔔吃菜會有比較多不同的滋味,我是覺
得剛剛的魯肉飯還比較好吃。
炒羊肉是台式宵夜的常見菜色之一,裡面的羊肉給得不少,羊羶味不算重,不敢吃羊肉的
人應該都可以接受。不過當天吃到的炒羊肉我個人覺得是炒得蠻油的,而且吃起來很不鹹
,好像是鹽巴加不夠的程度,有些小失望。
現炸上桌的蚵仔酥,上桌的時候可以聞到很香的九層塔味道,一口咬下可以感受到外脆內
軟嫩,搭配蒜末一和胡椒鹽一起吃,可以感受到味道很夠,拿來配酒非常適合。不過份量
我覺得有點偏少,畢竟這份蚵仔酥價格也不算太便宜。
記得以前常來的時候,每次都會點一份蔥蛋,一份厚厚的烘蛋切成三角形,看起來很像一
塊中式蛋糕。蔥蛋整體表現不錯,裡面的蛋香、蔥香味道都很濃郁,雞蛋內部還保持著軟
嫩的口感,跟我記憶中的味道一樣地好吃。
首頁美食阿財虱目魚肚 @ 西門町,台北排隊宵夜熱炒名店,大半夜還要排40分鐘才能吃
到。
阿財虱目魚肚 @ 西門町,台北排隊宵夜熱炒名店,大半夜還要排40分鐘才能吃到。
十六 Keaton4月 10, 2025
西門町是台北最具代表性的夜生活聚集地之一,深夜時段的餐廳選擇其實不少,而這次要
介紹的阿財虱目魚肚,更是深夜限定版的熱門排隊名店。每天從晚上9:30一路開到凌晨
4:30,沒熬夜可真的吃不到。
還記得以前大學和研究所時期,常常看完西門町的夜場電影後,就會跟朋友散步走到阿財
吃宵夜,然後再騎 YouBike 回學校宿舍,對這家店有不少青春回憶。上班後作息比較正
常,也有好幾年沒來報到了,這次趁朋友從國外來台灣玩,說想體驗台灣的宵夜文化,我
就帶他到西門町的阿財虱目魚肚,也順便重溫我年輕時的宵夜日常。
文章重點 [hide]
阿財虱目魚肚-店面位置
阿財虱目魚肚-店內環境
阿財虱目魚肚-餐點與價格
阿財虱目魚肚-店內餐點
魯肉飯
焢肉飯
炒羊肉
蚵仔酥
蔥蛋
魚肚湯
蛤仔湯
阿財虱目魚肚-用餐心得
阿財虱目魚肚-店面位置
阿財虱目魚肚就位在西門紅樓附近的內江街,從捷運西門站1號出口走過來大概5分鐘。藍
底白字的招牌搭配燈火通明的店內空間,即便是夜晚,也讓阿財成為內江街最亮眼的存在
之一。這次選在星期六晚上來訪,果然沒讓人失望,一樣是大排長龍。
阿財虱目魚肚-店內環境
或許是假日晚上的關係,排隊人潮真的非常多,我這次硬是排了快50分鐘才入座。店內和
記憶中差不多,空間明亮寬敞,冷氣強度也很足。大多是四人桌設計,若人數少就會被安
排併桌。
阿財虱目魚肚-餐點與價格
菜單雖然沒有標價,不過可以看牆上的價目表。主打各式台式熱炒,尤其以虱目魚系列最
有名,另外他們家的魯肉飯和蔥蛋也是不少人推薦的經典選項。雖然整體價位偏高,但能
在凌晨吃到這麼多熱炒料理,在這個時段也算是值回票價了的。
阿財虱目魚肚-店內餐點
魯肉飯
魯肉飯是大家推薦的餐點之一,幾乎每桌都會點一碗。他們家的魯肉偏肥派,肉燥全是肥
肉跟豬皮,光看就知道是屬於膠質滿滿派。不過很厲害的是吃起來卻不膩口,魯肉的醬汁
全部都集中在碗底,因為我吃魯肉飯是屬於不攪拌派的,所以前面幾口在吃的時候就覺得
怎麼沒什麼味道,看到碗底的時候才驚覺下面有醬汁,所以才開始攪拌來吃。
味道整體算是不錯的,肥肥的魯肉咬著咬著還會有膠質的黏感,不過我推薦他們家的魯肉
飯要加一些辣椒,會讓整個魯肉飯的層次更豐富,不加我是覺得較一般。
焢肉飯
喜歡吃肉的可以試試他們的焢肉飯,不過我覺得他們家的焢肉飯有點單調,就是一大塊焢
肉配上辣蘿蔔。當天配的焢肉是屬於偏瘦的,我覺得他們的肥肉處理得不錯,但瘦肉就真
的有些乾柴了,味道比較單調,所以需要配著辣蘿蔔吃菜會有比較多不同的滋味,我是覺
得剛剛的魯肉飯還比較好吃。
炒羊肉
炒羊肉是台式宵夜的常見菜色之一,裡面的羊肉給得不少,羊羶味不算重,不敢吃羊肉的
人應該都可以接受。不過當天吃到的炒羊肉我個人覺得是炒得蠻油的,而且吃起來很不鹹
,好像是鹽巴加不夠的程度,有些小失望。
蚵仔酥
現炸上桌的蚵仔酥,上桌的時候可以聞到很香的九層塔味道,一口咬下可以感受到外脆內
軟嫩,搭配蒜末一和胡椒鹽一起吃,可以感受到味道很夠,拿來配酒非常適合。不過份量
我覺得有點偏少,畢竟這份蚵仔酥價格也不算太便宜。
每顆蚵仔的個頭都不算小,火候控制得剛剛好,一口咬下還有爆漿的感覺。
蔥蛋
記得以前常來的時候,每次都會點一份蔥蛋,一份厚厚的烘蛋切成三角形,看起來很像一
塊中式蛋糕。蔥蛋整體表現不錯,裡面的蛋香、蔥香味道都很濃郁,雞蛋內部還保持著軟
嫩的口感,跟我記憶中的味道一樣地好吃。
魚肚湯
簡單的魚肚湯,裡面就是單純的虱目魚和薑絲的味道,當天的虱目魚是蠻鮮甜的,裡面也
處理得不錯,清得很乾淨,肉質吃起來非常細緻,宵夜喝這個清淡的湯算是不錯的,但可
惜我覺得當天的湯也是不太夠鹹,同行友人還問我說最近台灣人吃飯的口味是不是比以前
更清淡了,怎麼連續好幾道菜吃起來感覺都沒什麼加鹽巴,哈哈。
蛤仔湯
蛤仔湯也是只加薑絲簡單地調味,裡面的蛤蜊個頭不算小而且煮得剛剛好,富含水分。可
惜蛤蜊的份量就有點太少,所以湯頭喝起來沒這麼甜,我最覺得台北最厲害的蛤仔湯,還
是寧夏夜市的圓環邊。
這次再訪阿財,主要是想讓國外朋友體驗台灣深夜熱炒文化,同時也私心回味一下過去的
大學記憶。心裡早有準備會遇到高價與排隊,不過稍微可惜的是當天吃到的幾道菜味道都
有些「過淡」,不是清爽派的那種淡,而是真的有點像忘記加鹽的感覺(笑)。朋友最後
甚至靠著蘸蚵仔酥附的胡椒鹽來幫其他料理提味。
不過話說回來,能在凌晨四點前吃到熱呼呼的熱炒,這本身就是阿財的最大賣點。如果哪
天半夜睡不著、嘴巴癢,又剛好在西門町晃晃,我還是會願意再來吃上一碗滷肉飯,重溫
一下宵夜時光。

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