[食記] 台北福華大飯店-彩虹座-台北老字號buffet

作者: LoveFood (食在愛玩)   2024-03-06 23:11:19
圖文版:https://bit.ly/3P98ELW
在台北仁愛路,藏著一處富有歷史韻味的美食天地——彩虹座。彩虹座提供各種不同時段
的自助餐,價格從平日午餐到週末晚餐都有不同的收費標準。雖然相對於其他自助餐來說
,價格可能稍高,但在這樣一個歷史悠久的飯店用餐,也算是一種情懷。
彩虹座的用餐環境非常舒適,沒有過多的人潮需要排隊取餐,桌距也設計得非常寬敞舒適
。在挑高的中庭內享用美食,讓人感到身心愉悅,這裡的用餐環境絕對值得稱讚。價位上
,下午茶 (15:00-17:00)NT$1,000、平日自助晚餐 (18:00-21:30) NT$1,580、週六及假
日NT$1,700
談到餐點,彩虹座提供了豐富多樣的菜色,從生魚片到海鮮,再到熱食和甜點,應有盡有
。根據遊客和網友的評論,這裡的食材品質不錯,料理方式也得到了肯定。特別是甜點部
分,精緻的蛋糕和點心,以及豆花和哈根達斯冰淇淋,給人留下了深刻的印象。
海鮮應該是最多人拿的了,包括了各式各樣的生魚片,如鮭魚、鮪魚、鯛魚等,搭配著美
味的醬汁,鮮甜多汁。此外,還有新鮮的蝦、蟹、貝類等海鮮,整體都還算新鮮。
值得一提的是熱食區的精選菜色,提供了各式各樣的熱食,包括燉煮類、烤肉類、炸物等
。特別推薦的是義式料理,如慢燉阿布魯佐羊腿和義大利燉牛肉,以及烤肉區的美味牛排
和香煎鮑魚,口感豐富、味道十足,讓人回味無窮。
甜點部分也是別具特色,精緻的蛋糕、點心,以及豆花和哈根達斯冰淇淋,都是用上等的
食材製作而成,口感細膩、甜度適中,是完美的結尾。最後,冷盤區,如義式生牛肉佐油
醋醬等,這些都是用新鮮的食材製作而成,保留了食材的原汁原味,為用餐體驗增添了一
份特別的風味。
在服務方面,彩虹座的服務人員都表現得非常熱情周到,他們會主動招呼客人、介紹菜品
,而且對客人的需求能夠快速作出回應,讓人感到十分舒心。
店名:台北福華大飯店 - 彩虹座
電話:(02)2326-7429
地址:台北市大安區仁愛路三段160號1F
營業時間:週一至週日 06:30~10:00、11:45~14:00、14:30~17:00、18:00~21:00
造訪日:2023.11
作者: valen627 (惡魔)   2024-03-07 08:10:00
Ai洗文哥都被日旅桶了,美食版繼續沒事發公式文
作者: LondonHot (倫敦熱)   2024-03-07 13:10:00
AI哥繼續狂洗
作者: purine5566 (漂亮56)   2024-03-07 17:11:00
這麼一說真的是AI寫出來的風格呢XDDDD

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