[食記] 美國波士頓 Row 34 吃海鮮龍蝦生蠔

作者: AlphaD (DD)   2024-02-26 14:45:00
餐廳名稱:Row 34
消費時間:2024年/1月
383 Congress St, Boston, MA 02210
人均: 80鎂
11:30am~11pm
+16175535900
https://www.row34.com/
圖文網誌:
https://ddd.psee.io/5mw7d5
來波士頓就是要吃龍蝦海鮮,找了一間感覺靠譜的海鮮餐廳,這間餐廳標綁有各品種的生蠔
因為是晚上來,整間餐廳偏暗,菜單分二份,一份是生海鮮,一份應該是餐點
我只點了海鮮,然後加了他們招牌巧達湯
共選了三種生蝦,有的很脆,有的很奶,不過這些都是偏小顆,個人喜歡脆一點的,如果可以飽滿一點就更好了
最後還點了巧達湯跟龍蝦,巧達湯不雷,但覺得鮮味不夠
龍蝦的處理很好,而且肉不會太老太硬,覺得不錯吃
== 照片 ==
半隻龍蝦 25鎂 原本覺得這種螯蝦會跟台灣一樣硬硬,沒想到處理得不錯
鮪魚冷盤 下面有酪梨還有甜醬,還不錯,不用特別點
各種生蠔 吃一吃還是覺得吉拉多二號,還有華漣比較好吃
巧達湯 料很多,很濃,但不夠鮮
菜單
整支的龍蝦
海鮮台
吧台位
有人要翻譯一下嗎?
作者: webster1112 (webster)   2024-02-26 23:45:00
主打 冰塊 ?

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