[食記] 鹽埕吳家金桔豆花 高雄鹽埕 酸甜金桔豆花

作者: Geiwoyujie (低調一哥)   2024-02-20 09:56:47
餐廳名稱:鹽埕吳家金桔豆花
消費時間:2024年/2月
地址:台灣高雄市鹽埕區富野路70號
電話:+886 963 981 381
營業時間:11:00 - 18:00 (週一公休)
每人平均價位:50 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:金桔豆花
官網:https://www.facebook.com/100057388063820
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/02/wus-kumquat-tofu.html
2023年2月2日這天
是和朋友鐵路環島台灣旅行的第4天
我們這天主要在高雄活動
早上去金獅湖保安宮參拜完後
就搭著輕軌到文武聖殿站
再走去鹽埕吳家金桔豆花吃個點心
https://imgur.com/9tZPNon.jpg
鹽埕吳家金桔豆花開業於西元1925年
台灣當時是日本大正14年
是貨真價實將近百年的老店
地址是高雄市鹽埕區富野路70號
最近車站是捷運鹽埕埔站
https://imgur.com/fsHv9XB.jpg
這裡賣的主要是冷熱豆花
此外也有賣豆漿
https://imgur.com/FnzhGIU.jpg
我這天點的是金桔冰豆花
價錢是一份50 TWD
只能使用現金付款
不收信用卡或行動支付
點完後我們就拿到
騎樓的座位上享用了起來
https://imgur.com/cpnDzen.jpg
這裡的糖水本身有一點焦糖香
搭配金桔擠出汁的那種酸味
甜中帶酸的風情萬種
https://imgur.com/bU9Xai1.jpg
而豆花體本身口感細綿
帶著一點焦香味
搭配這個帶金桔酸香的焦糖水
吃起來風味格外迷人!
作為百年老店的鹽埕吳家
其金桔豆花不得不說真的是風味十足的好吃
本身豆花體的焦香
配上金桔酸香的焦糖糖水
兩者搭配的相性十分優秀
美味的讓人十分回味!
作者: CJYen (C.J)   2024-02-20 14:03:00
焦香味很特別!

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