[食記] 台南南區-金食堂-滷臭豆腐在地平價美食

作者: yyeat (yyeat)   2024-01-29 16:28:02
餐廳名稱:金食堂
消費時間:112年/12月
地址:台南市大同路二段642-1號
電話:063362660
營業時間:11:30-14:00 17:00-20:00
每人平均價位:100
可否刷卡:否
推薦菜色:滷臭豆腐
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Hello Hello~
今天要跟大家推薦一間在地人很喜歡的一間平價餐館「金食堂」,位於大同路上,附
近餐廳並不多,但走過路過絕對不要錯過。
飯點總是人潮滿滿,鄰家住家的口袋名單。經過翻修,目前店面明亮清新,內用座位也比
以往多,用餐舒適,店家也非常親切。
菜單 品項不算多,但都是每項都有一定的品質。
餐點:
1.海鮮拉麵:70元
2.泡菜滷臭豆腐:45元
3.綜合臭臭鍋(泡菜):70元
4.招牌燒肉麵:75元
5.燙青菜:40元
金食堂家的麵條都是自己做的,可以看到他們邊準備餐點,後面還有一台機器在輾麵,所
以麵條吃起來Q勁有彈力。
麵條屬於比較粗的,有點像烏龍麵,白色麵條。湯頭清澈、鮮甜,海鮮拉麵裡面有花枝、
蛤蠣、蝦子跟蛋,分量適中吃的飽。
https://ppt.cc/fd7QNx
滷臭豆腐是他們家的招牌,來必點啊!一份才45元,但分量很多,經濟實惠。
而且每一塊臭豆腐都滷得很通透,吃的到滷汁的香甜,不死鹹,很下飯。泡菜的搭配更是
絕佳,
我幾乎每次來都會點上一份!
綜合臭臭鍋(泡菜)內用會附一碗白飯,有點小火鍋的性質,湯頭若是點泡菜的,會有一點
點酸,加上沙茶,湯頭的味道滿重的,
這道我就比較沒那麼喜歡,但對於想吃小火鍋又想吃豆腐的人來說,很適合。
https://ppt.cc/fJr4zx
招牌燒肉麵,他們家的燒肉也是常客的心頭好,我沒拍到燒肉燴飯可惜。燒肉是紅燒豬肉
很多塊,吃起來很嫩,有紅燒的香氣,
湯頭雖然顏色很重,但很清甜,也滿推薦的。
以前燙青菜只有高麗菜,現在冬天好像也有其他選擇了,一盤的份量中等吧
他們家的滷味有搭配版的30元,裏頭有豬頭皮、豆干跟海帶,cp值高,可以點喔!
整體而言滿推薦這間的,在地人的愛店,店家也很親切,每次用餐都有種回家的感受,我
很喜歡。路過台南可以來吃吃看。

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