[食記] 台中 creammm.t 檸檬塔及現烤scone好吃

作者: jujula (plan an escape:))   2024-01-26 17:17:19
餐廳名稱:creammm.t (Cream Tea)
消費時間:2024年/01月
地址:403台中市西區美村路一段189號
電話:04 2301 9808
營業時間:10:00-19:00
每人平均價位:低消$130
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托VVIP的福,來品嘗才剛開幕不久的creammm.t內用店。
喜愛吃甜點的朋友對這間玫瑰造型檸檬塔的始祖一定不陌生,
當時紅遍全台,都要等半年以上。一開始的經營模式是在網路上訂購,取貨點取貨。
現在終於開了一間店在西區,可以內用囉(西屯取貨店已關)
圖文好讀安靜版 : https://dodowaju.pixnet.net/blog/post/356999518
Menu
以盤式變奏曲為主,招牌scone也在裡面。
目前飲品是跟裸放茶旅配合的茶類,尚未提供咖啡品項。
雙人午茶套餐 $730
雙人午茶套餐的內容很豐富(詳上圖),蠻推薦第一次來的朋友點這個,
一次可以吃到所有經典品項!!
經典變奏_家常檸檬塔
玻璃瓶內裝的是蜂蜜檸檬雪酪,清爽酸甜,上面蓋著的則是香脆奶油壓花薄餅。
很特別的是類似果膠的透明狀甜點,它是檸檬花瓣軟糖~
檸檬塔是creamtea起家的甜點,玫瑰造型的始祖,檸檬醬的品質及口味優秀如以往。
經典變奏_栗子千層派
729層法式千層吃起來酥脆(但吃不出來729層?XD),與不會過甜的栗子泥很搭。
栗子泥很香,但不知道為什麼我一直覺得吃起來還有咖啡的香味(個人很喜歡)
旁邊佐了一球大溪地香草冰淇淋,冰淇淋質地很細緻綿密,糖漬栗子則讓口感更豐富。
經典方司康x手工凝結奶油x英國TipTree果醬
身為瘋狂scone迷,之前吃過朋友送的scone禮盒,已經覺得很好吃。
這次吃到直接現烤上桌的,整個驚艷!
擺盤簡單大方,剛烤好的方司康外酥內軟又濕潤,香氣撲人。
單吃很耐嚼,沾上手工奶油及果醬又讓風味更上一層樓..好吃到瘋掉!!
這次真的很幸運可以搶先吃到內用甜點,吃完非常滿意~
份量偏精緻,口味也很細緻,店內氣氛很優雅,會再回訪。
另外這次雖然沒有帶孩子一起用餐,但看到別桌有兒童椅,也算是親子友善。
推薦給大家:)
作者: derainr (fitz)   2024-01-27 00:32:00
千層看起來好矮@ @

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