餐廳名稱：大阪王將
消費時間：2023年/11月
地址：220新北市板橋區縣民大道二段7號B1
電話：02-2968-6188
營業時間：平日 11:00～22:00/假日 10:00～22:00
每人平均價位：160元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：海鮮五目炒飯、木須肉烏龍炒麵
圖文網誌版：https://reurl.cc/E44NZA
大阪王將也是我每次日本旅遊時，常去的餐廳之一， 這次難得在板橋逛街，意外在車站
B1的美食街發現有大阪王將的分店，雖然當時肚子並不餓，但想到自己沒在台灣吃過大阪
王將，加上店員的熱情招呼，還特別強調不收服務費及沒有低消，提到以上兩點，就進來
試試看台灣的分店跟日本的有什麼差別吧～
店內的用餐環境蠻大的，而且座位的空間也不少，裝潢與日本的分店相比，較為光亮及活
潑。服務人員的態度則遵守日本連鎖店必有的SOP，無論點餐方式、餐具與白開水取用、
優惠商品與方式都有提到，給人一種很專業的感覺。
這裡的點餐方式都是採用目前很流行的手機掃碼線上點單的方式。他們家的餐點價格不算
貴，大部分都落在180至300元之間，相較於日本是有稍貴一些，但在北部還算是合理的價
格。
這次因為肚子不餓，所以沒有點很多餐點，台灣的大阪王將是由六角國際代理的，有加入
六角國際的會員，可以查看手機App看有沒有特殊的優惠，這次就用優惠，免費換了一份
彩的時蔬，來補充一些纖維。
這份炒時蔬以日式餐廳而言，算是份量蠻大的，而且送上來的時候，還是熱熱的。裡面的
蔬菜種類也不少，有高麗菜、油菜、黑木耳、洋蔥、彩椒，不過可能為了方便保存，他們
的青菜幾乎都只有梗，沒有菜葉，吃起來蠻特別的，調味剛剛好，加上幾乎都是菜梗跟黑
木耳的加持，整道菜吃起來都非常爽脆，但除了爽脆，也想不到其他優點了。
大阪王將是以餃子起家，雖然肚子不餓，但都進來這家餐廳，不點個煎餃也說不過去，就
馬上點了一份小份量的煎餃。從店內一直聞到煎餃的香味，應該可以推斷他們的煎餃都是
現煎的。
日式的煎餃特色就是裡面的高麗菜比例很高，裡面的肉餡不多，不過一口咬下，還是有湯
汁從裡面溢出。以日式煎餃的口感而言，給人覺得算是不錯，比很多拉麵店推薦的煎餃好
吃很多。
炒飯跟朋友一起共享分食，一人吃一小碗，在分裝的時候，一直聞到很香的蛋香味和油炒
的香味。不過吃下去的時候，就覺得反而還好，覺得調味有些過淡，加上海鮮都是採用冷
凍包裝的，所以鮮味也不會太多，主要就是吃口感為主。
好處是吃起來不會過油，如果有搭配其他的菜色，像是炸雞、咕咾肉之類的，是蠻搭的，
但如果單純只點這道，沒有搭配其他菜色，就會覺得有點清淡。
因為喜歡吃烏龍麵的關係，點了木須肉烏龍炒麵，整體的份量蠻多的，裡面也有高麗菜、
油菜、雞蛋和一些肉片，味道是不錯的，烏龍麵體炒得偏軟但整體都有入味，不過吃到後
面就覺得有點太油膩了。
脆皮芝麻包其實就是將普通的芝麻包，放到油鍋裡油炸，這一道我也不太推，非常地油膩
，掰開包子可以看到油已經滲到包子皮的一半，大概吃一口就不想吃了，真的太油了。
綜合評論，我個人覺得他們家食物特色比較不足，會讓人比較有印象的就只有煎餃。但考
量到餐點的價格、上菜速度，其實蠻適合準備要搭車，時間有點趕的人士，加上沒有服務
費與低消，用餐環境又舒適，我個人是蠻推薦的，尤其是對吃不多又想要吃清淡的親子客
，這家也是不錯的選擇。