餐廳名稱：築間幸福鍋物
消費時間：2023年11月
地址：宜蘭縣五結鄉中正路一段2巷75弄26號2樓
電話：03 957 1777
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一到冬天就想吃火鍋，就來築間報到啦！
湯底點了海鮮干貝和招牌石頭湯底，
覺得築間的石頭火鍋湯底滿好喝的。
後來來吃築間，幾乎都是點石頭湯底。
肉則點了霜降牛肉和雪花豬肉。
築間是半吃到飽型式。
肉品是單點(固定數量)，其餘火鍋料、蔬菜、飲料、冰品...等都是吃到飽。
築間的優點就是湯頭好喝，
肉品也夠新鮮，提供的火鍋料與蔬菜也算豐富。
是想吃火鍋時的好選擇。