餐廳名稱：碳烤鴨蛋糕
消費時間：2024年/1月
地址：632雲林縣虎尾鎮中正路53號
營業時間：07:00-16:00
每人平均價位：10元
圖文版本：https://suni.tw/yunlin-food3/
這次來到雲林虎尾市場，遠遠就能看到「碳烤鴨蛋糕」有大排長龍的人潮，
一大早就能吃雞蛋糕，剛好可以當我們的早午餐，熱熱出爐超好吃，
外皮酥脆、內餡口感有點彈性，使用黑炭火烤，經過就能聞到碳烤香氣，
有別於一般雞蛋糕，它是用雲林特色鴨蛋取代雞蛋。
在地50年的碳烤鴨蛋糕，聽朋友說有許多人是從小吃到大，
經過虎尾市場就能聞到飄香味，一大早就要排隊，
3顆只要10元，超級佛心的銅板美食，看到之前人家分享的價位更佛~
鴨蛋糕剛出爐外皮真的酥脆，口感Q軟，有點紮實又彈性，就算冷掉也不錯。