[新竹] 松香滷味～原中興百貨前，後把藍色貨車開進大樓十幾年了
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消費時間：２０２１　＆　２０２３／１０
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　　新竹市有好幾家攤車或貨車的加熱滷味，後來都變店面。
　　（武昌郵局旁的新竹成還沒吃過，搬入西門街的統一姜不特愛。）
　　位於四維路的松香滷味，轉店面已十幾年。（看到最早食記是2011年。）
　　不過卻一直是維持把貨車開入騎樓或屋裡的營業模式。
　　看Google街景圖，前期未營業時車就停騎樓，近五六年才開入屋內吧！
　　貨車停在屋內，未營業時要看不亮紅燈籠、黃底紅字立牌來確認店面在此。
　　開始營業後，拉鐵門、亮紅燈籠、立牌／直立紅布條在騎樓前小斜坡攬客。
　　由於貨車占據屋內大半以上空間。
　　故雖有內用空間，但靠牆一兩桌，用餐環境不太優。
　　日一公休，似乎是近兩年才定下來的。
　　我兩年前來訪過，對滷豬肝超驚艷。
　　但這邊我不太會過來買消夜，有機會路過時，偏偏又皆逢公休，